走进食天下【来碗腊八粥】

杨白英(昵称:伊人)

<p class="ql-block">  腊八节,俗称“腊八”,即农历十二月初八,我们南方人有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。腊八又称“腊日”。从先秦时起腊日已被当作一个节日来过了,但当时腊日不固定在十二月初八日,直到南北朝时,腊日才固定在十二月初八,从此人们在这一天祭祀天地神灵和祖先,并祈求丰收。</p><p class="ql-block"> 好日子,就约上几位诗友、去同学的店品尝他亲自为我们煮的香喷喷的腊八粥!诗友们即兴诗一首,我用镜头留下了温暖的节日气氛。</p> <p class="ql-block">丰富的腊八粥食材</p><p class="ql-block">腊排骨,腊肉,红枣,枸杞,红豆,花豆,黑豆,绿豆,黄豆,花生,豌豆,胡豆,玉米,,海裙花,胡萝卜等等。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">腊八粥</p><p class="ql-block">文/范文钟</p><p class="ql-block">五谷年丰烹煮粥,腊香瘦骨驱疫愁。</p><p class="ql-block">重将锅灶添新梦,风雨春归万户楼。</p><p class="ql-block">2022.12.30</p> <p class="ql-block">食天下里腊香醇</p><p class="ql-block">文/陈瑞瑜</p><p class="ql-block">首波疫尽唤良辰,</p><p class="ql-block">二九梅开旭日新。</p><p class="ql-block">稻麦蔬腴和豆煮,</p><p class="ql-block">食天下里腊香醇!</p><p class="ql-block">2022年12月30日</p> <p class="ql-block">问这位大哥,腊八粥香不香?他边吃边说香,比自己煮的好吃些!</p> <p class="ql-block">食天下的腊八粥还吸引了外面施工队的年轻人排队等候。</p> <p class="ql-block">大厨介绍先把腊排骨、腊肉和杂粮用高压锅压熟再与快要炖熟的大米、糯米,大枣枸杞粥加在一起,加上葱姜蒜末,芹菜、蒜苗再炖两分钟,香喷喷的腊八粥就上桌了!</p>