最忆是“腊八”

望月舞雪

这小小的腊八，定格了儿时的快乐，凝固了时间的长河，也冰封了整个童年…… ——题记 （本篇所有视频与图片由闺蜜海霞和小妹提供，均是昨晚和今早新鲜出炉的） 　　撕破星空的西北风把窗户敲打好几天，气温骤降，夜半无眠。猛然想起又是一年腊八节，却忘记冻“腊八”，也罢，腊八年年过，“腊八”并非年年做。前些年偶尔有兴致，冻给吃惯了冰激凌的孩子吃，不是被嫌弃就是被敷衍，从他们脸上再也见不到记忆中那样简单的快乐。终于明白，冻“腊八”，只是我们这代人的记忆，也只是用这种方式寻找儿时快乐的碎片，但往往等到“腊八”都化成水了，才发现尘封的童年再也回不去了。然而就在这样寂寥的深夜，记忆的长河开始慢慢解冻，奔流不息。 我的老家正宁地处陕甘交界，东依巍巍子午岭，西临蜿蜒泾河水，南通八百里秦川，北靠千里董志塬。这里是中华民族发祥地之一，是华夏始祖轩辕黄帝生息的摇篮，也是周先祖公刘教民稼穑之地，历史底蕴厚重，民俗文化多元。腊八节这天，自古就有“来年成不成，先看腊八冰”的说法，据说“腊八冰”能治百病，这一天人们要到河边、泉边去砸冰，将之背回家放很长时间，好让孩子们有一段吃“冰棍”的快乐。然而小时候，老家的孩子年年都要冻“腊八”，小孩因冰而乐，大人因乐而喜，“腊八”因而得名。 冻“腊八” 一入腊月，孩子们就期待冻“腊八”了。腊八的头一天晚上，大人会准备好所需用的原料和器具，如敞口碗、一截线绳、红萝卜、香菜及白糖等。 大人把胡萝卜切成若干薄片和一截厚的，薄到可以漂浮在水中，厚到可以沉于于水底。轮到孩子们各显神通了，他们把薄片用剪刀修剪成各种图案，有五角星，有圆环状，还有各种花瓣，也可以是各种卡通的或者几何图案，随心所欲，不一而足。厚的那一截中间要穿一小孔可以把线绳拴在上边，将来用于把冰块提起来，我更喜欢给线绳栓一枚铜钱，更有仪式感。 接下来，先在碗里盛满凉开水，放上白糖或红糖，白糖冻得牢，红糖色美，小孩子总会多放糖，这样吃起来才够甜；接着把线绳系上那一截厚的胡萝卜块或铜钱，置于水中央，环状线绳的这一头置于碗沿；把香菜叶以及雕刻好的胡萝卜片轻轻撒入水中，不要多，做到七彩的点缀即可。 到此，一切准备工作就算是做完了。剩下的，就是把盛有糖水的碗，端到院子里，找个可以安放的地方，就可以去睡个安稳觉了，只等第二天一早“大作”闪亮登场。 赏“腊八” 　　天刚擦亮，想象着门外又甜又大的腊八，孩子们就睡不着了，摸索着穿好衣服，蹑手蹑脚打开木门，“吱嘎”一声，被惊醒的大人也格外宽容，绝不在这天责备你会被早晨的寒气冻着。轻轻拉好门扇，便急吼吼去看腊八的“长势”，拽着线绳得使劲拉两下，等腊八与碗分离了，再提起来。 接下来看到的就像拆盲盒:有时会冻的极好，碗底干净，冰面光滑，底部饱满，雕花清晰可辨，活脱晶莹剔透的艺术品。面对这样的腊八，孩子们心里喜不自胜，不过有经验的孩子，这时候也得强压下馋虫，绝不会伸出舌头去添，否则一丁点儿的亲密接触，也会让你的舌头和腊八牢牢地粘在一起;而有时，你只能提起来一个底部带着不规则冰碴碴的圆面冰坨，碗底没有冻住的糖水晃晃悠悠，埋怨着冻了个寂寞的腊八夜厚此薄彼。然而孩子们不会像大人那样对一点不如意就长吁短叹，他们的愁云转瞬即逝，虽然没有冻瓷实，但剩余的糖水入囗定会冰凉爽囗吧？“呲溜”，一口入肚，满口冰甜，便也心满意足地欣赏起自己“残缺的艺术品”。 比“腊八” 　　记忆中，北方腊八这天总是晴日，天空展现出一年中最纯粹的蓝，蓝得一丝不苟，蓝得均匀靓丽，蓝得像一张完美的画布，房子、炊烟、大树、远山以及遮光的手指，任何事物在这片神奇的蓝的衬托下，都是一幅幅生动的画卷，无一例外。冬日里的太阳遇上这上等画幕，也一改萎靡，射出耀眼而热烈的光芒。眼看着太阳升高，融化着“腊八”表面，孩子们心急火燎，终于挨过吃腊八面，便一溜烟奔出家门，呼朋唤友比“腊八”去了！ 没有比赛地点，没有裁判，更没有人宣布比赛开始，可孩子们心里暗暗较着劲:你的萝卜花雕的真好看，我的腊八冻得真结实，她的糖色看着真诱人，他的线绳居然冻到了正中央，还有你看，他留着鼻涕，只提着小半个冰坨，准是一路舔着来的……孩子们叽叽哇哇，嘻嘻哈哈，谁都不服谁，谁也不点破，在心里都暗暗为自己打满分，高兴就好。伙伴们都叫齐了，村子也转了一大半，赛也比得差不多了，再不吃，腊八恐怕就被太阳公公添成糖水了！ 吃“腊八” 正午的阳光直直地晒着孩子们的脸蛋，通红光亮，像极了吹弹可破饱满的冻柿子，更像喜庆的年画娃娃。起初，孩子们伸长舌头，扬起下巴，眯缝着眼，对着提起来的“腊八”先一点一点舔着，不一会，吸的吸，啃的啃，大有八仙过海各显神通之意，于是一片“呲溜”“嘻哈”声穿堂过院，又转了大半个村子，直到“腊八”只剩下几片舍不得吃的雕花，和又湿又硬的线绳，方才心满意足。 　　我对腊八的记忆定格在这一片柔美的斑斑驳驳的阳光碎片中，偶尔伴着一长串银铃般的笑声，那些记忆很美很美，就像停在半空中的腊八，被阳光照射得剔透玲珑，雕花美艳，绿叶鲜亮，不输神秘古典的琥珀，更不逊清雅的玻璃工艺品。无意间发现这美的秘密的孩子，舔着舔着，总会停下来，眼睛眯成一条缝，透过腊八的五彩斑斓的太阳光，又一次看到了远方，又一次神游那些只有想象能到达的地方...... 又是一年腊八节，最忆是腊八！