暖暖中国味·甜甜腊八节——【贞丰一幼·传统节日】

贞丰县第一幼儿园（彭瑛）

节日介绍

　　腊八节是我国腊月最重大节日之一，为每年农历的十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。腊月是年岁之终，古代农闲的人们无事可干，便出去打猎。一是多弄些食物，以弥补粮食不足，二是用打来的野兽祭祖敬神，祈福求寿，避灾迎祥。

　　腊八这一天有吃腊八粥的习俗。我国吃腊八粥的历史，已有一千多年，最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇子等都要向文武百官、侍从、宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在我国北方，有 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节，北方地区忙着剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊八面、腊八粥。在南方腊八很少提，腊八节是典型的北方节日。

故事传说

　　腊八节，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。

传说一：驱逐恶鬼的传说，上古时代有恶鬼，专门出来惊吓孩子。古代人们普遍害怕鬼神，认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤(红)豆，故有赤豆打鬼的说法。所以，在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。

传说二：相传老两口过日子，吃苦耐劳、持家节俭，省下一笔大家业，可是宝贝儿子不争气，娶个媳妇也不贤惠，很快就败了家业。到了腊月初八这一天，小两口又冷又饿，差点冻死，幸好村里人接济，煮了一大锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是：“吃顿杂合粥，教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了恶习，走上正道，靠勤恳的劳动持家，日子一天天也好起来了。民间流行腊八节吃粥的习俗，就是人们为了教训警告后人。

传说三：腊八节是为了纪念岳飞，当年岳飞抗金于朱仙镇，正是寒冬腊月之际，军队缺衣少食，百姓纷纷送粥救济，岳家军饱餐一顿千家粥，结果大胜，此日正是腊月初八。人们为了纪念岳飞，每到腊月初八就以杂粮豆果煮粥，最终成为了民俗。

节日歌谣

过了腊八就是年

小孩儿小孩儿你别馋，

过了腊八就是年；

腊八粥，喝几天，

哩哩啦啦二十三；

二十三，糖瓜粘；

二十四，扫房子；

二十五，冻豆腐；

二十六，去买肉；

二十七，宰公鸡；

二十八，把面发；

二十九，蒸馒头；

三十晚上熬一宿；

大年初一扭一扭。

腊八粥

糯米莲子小红豆，

家家都熬腊八粥，

嘴里喝的呼呼响，

心里想着年到头。

腊八蒜

白白蒜瓣胖嘟嘟，

天天嚷着想喝醋。

妈妈说，好好好，

腊八让你醋里住。

白白蒜瓣真可爱，

小小尾巴甩啊甩。

一甩甩到腊八日，

钻进醋坛不出来。

腊八绘本

腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，是我国民间的传统节日之一。中华传统节日蕴含着丰富的教育资源和文化内涵，时值腊八节，可以让小朋友们了解腊八节的由来、习俗及相关知识，并在亲身动手实践中激发幼儿对中华文化、民族节日的兴趣，调动幼儿对自己国家的热爱之情，继而激发幼儿的民族自豪感，实现传统文化的传递与继承。