<p class="ql-block"> 腊八节，俗称“腊八”，古代用来祭祀祖先和神灵祈求丰收和吉祥的节日，腊八节是汉族传统节日，民间流传着吃腊八粥🍲、泡腊八蒜的风俗，小朋友们先让我们了解一下腊八节吧。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> 喝腊八粥</span></p><p class="ql-block"> 腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。</p> <p class="ql-block">宝贝们快动动小手做一碗香香的腊八粥，体会浓浓的腊八情吧💞</p><p class="ql-block">1、准备食材</p><p class="ql-block"> 让孩子接触了解各种粗粮的名称和对人体的作用，感知他们的外形特征，并清楚、正确的用语言进行表达交流。</p><p class="ql-block">2、材料加工</p><p class="ql-block"> 带领孩子一起清洗部分食材，剥豆子。</p><p class="ql-block">3、送入厨房</p><p class="ql-block"> 将准备好的食材送入厨房，由爸爸妈妈来为我们制作美味大餐吧！</p><p class="ql-block">4、腊八粥出锅</p><p class="ql-block"> 香喷喷的腊八粥出锅咯，和孩子们一起品尝这道自己亲手参与制作的美味吧</p> <p class="ql-block">腌腊八蒜</p><p class="ql-block"> 腌腊八蒜是北方地区的一个习俗，顾名思义就是在阴历腊月初八的这天泡制蒜，材料很简单就是醋和蒜，做法也极其简单，将剥了皮的蒜瓣放到一个可以密封的罐子、瓶子之类的容器里，然后倒入醋，封上口，放到凉的地方，慢慢的泡在醋中的蒜就会变绿，最后变得通体碧绿</p> <p class="ql-block">宝贝们做完了腊八粥，再和妈妈一起泡一瓶酸甜的腊八蒜吧。</p><p class="ql-block">1、清洗器皿</p><p class="ql-block"> 带领孩子们一起清洗制作腊八蒜的器皿，这里要注意安全操作。</p><p class="ql-block">2、剥蒜倒醋</p><p class="ql-block"> 准备数量若干的大蒜和孩子们一起剥好，然后放置器皿中倒入一定量的醋。</p><p class="ql-block">3、打扫“战场”</p><p class="ql-block"> 腊八蒜制作过程简单，做完后记得清扫垃圾收拾“战场”哦~</p><p class="ql-block">4、认真记录，静待美味开启</p><p class="ql-block"> 制作腊八蒜观察记录表格，让孩子们定期观察蒜的变化情况并做下记录。</p> <p class="ql-block">小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年。</p><p class="ql-block">腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三。</p><p class="ql-block">二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；</p><p class="ql-block">二十五，做豆腐；二十六，煮煮肉；</p><p class="ql-block">二十七，宰公鸡；二十八，把面发；</p><p class="ql-block">二十九，蒸馒头；三十晚上玩一宿；</p><p class="ql-block">大年初一扭一扭。</p> <p class="ql-block">🎉腊八节日到，送上腊八粥，</p><p class="ql-block">🎈细火慢慢熬，情深好味道，</p><p class="ql-block">💗里面有八宝，健康得永葆，</p><p class="ql-block">🍎粥道祝福到，幸福身边绕，</p><p class="ql-block">🌸人生无烦恼，快乐分分秒</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">祝亲爱的大朋友、小朋友腊八节快乐</span></p>