大单中心校简报||满满中国味,浓浓腊八节—腊八节的习俗

高彩凤

<p class="ql-block">腊八节的到来,意味着春节序幕已经拉开,年味越来越浓!为了更好的让孩子们了解我国的传统节日及习俗。幼儿园开展了丰富多彩的腊八节活动 喝腊八粥,让孩子从多方面了解腊八节,在寒冷的冬日,让孩子们感受节日带来的温暖和快乐</p> <p class="ql-block">腊八节,也俗称“腊八: 是古代庆祝丰收、感谢先祖和神灵的一种古典祭祀仪式。作为一种民间风俗,农历腊月初八吃腊八粥,用以庆祝丰收一直流传至今</p> <p class="ql-block">小孩小孩你别馋 过了腊八就是年”腊八节在我国有着悠久的传统和历史。</p> <p class="ql-block">腊八节习俗</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">《腊八蒜 》</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">泡腊八蒜是北方。尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义。就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子瓶子之类的容器里面。然后倒入醋。封上口放到一个冷的地方。慢慢地、泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的如同翡翠碧玉</p> <p class="ql-block">腊八面</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我国北方一些不产或少产大米的地方们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果,蔬做成臊子 把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面</p> <p class="ql-block">腊八豆腐</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产在春节前女的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐。民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”</p> <p class="ql-block">吃冰</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰等到腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块说这天的冰很神奇,吃了它在以后的一年里都不会肚子疼,</p>

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