<p class="ql-block" style="text-align: center;">“小孩小孩你别馋，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">过了腊八就是年。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">腊八粥，喝几天，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">哩哩啦啦二十三......”</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">当又一次</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">唱起这首古老的歌谣，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">我们就知道</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">一年一度的腊八节又来了。</p> 传统节日之腊八节 <p class="ql-block"> 腊八节是中国的传统节日，但是它的来源却众说纷纭，我们一起详细了解一下腊八的来源吧。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">来源：明太祖命名</span></p><p class="ql-block"> 当年朱元璋落难在监牢里受苦时,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞里找出一些粮食,熬成了粥。后来朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。</p> 腊八节的由来 <p class="ql-block">教育建议：</p><p class="ql-block"> 1.了解腊八节的来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛。</p><p class="ql-block"> 2.初步尝试⽤语⾔表达⾃⼰的认识与感受。</p> 腊八节之传统习俗 腊八粥 <p class="ql-block"> 腊八节用多种食材熬制的粥，也叫七宝五味粥。古时每逢农历十二月初八，中国民间流传着吃"腊八粥"(有的地方是"腊八饭")来庆祝丰收的来临。</p> <p class="ql-block"> 家长可以和孩子一起去超市买做腊八粥的食材，让孩子自主挑选，称重，拿出一部分粮食，做一个小小的“种子博物馆’给孩子时间去观察，触摸豆子，也可以给她工具放大镜，鼓励孩子思考，豆子是从哪里来的？</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">第一阶段：命名</span></p><p class="ql-block"> 家长把食材摆放在幼儿面前，然后开始分别命名："这是红枣"“这是核桃"并简单描述食材特点，以便幼儿记忆。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">第二阶段：辨别</span></p><p class="ql-block"> 请孩子辦别与名称相对应的食材。</p><p class="ql-block"> 1、把食材放在幼儿面前，询问幼儿，"哪一个是红枣？"或者请把红枣放在罐子里。</p><p class="ql-block"> 2、询问幼儿，“哪一个是核桃？或者请把核桃放在桌子上。</p><p class="ql-block"> 3、把物体顺序打乱后再次询问。</p><p class="ql-block"> 通过简单的认知小游戏，能加深孩子对腊八粥以及食材的认知。游戏完成后，将豆子煮成腊八粥，和豆子亲密接触后，孩子们会爱上吃饭的~</p> 《制作腊八蒜》 <p class="ql-block"> 腊月初八这天，人们除了喝腊八粥，还有用醋腌制大蒜的习俗。腊八十几天后正值春节，由于醋的浸泡蒜整体呈碧绿，非常的好看，而醋也具有蒜的辣味，春节前后就着腊八蒜和醋吃饺子、拌凉菜味道极好。小朋友们，快来看一看腊八蒜是怎么制作的，自己试着腌一瓶吧。</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8);">材料准备：</span></p><p class="ql-block"> 大蒜、糖、醋、密封罐。</p> <p class="ql-block">制作步骤如下：</p> <p class="ql-block">指导建议：</p><p class="ql-block"> 1.家长可以让孩子尝试独自制作腊八蒜。</p><p class="ql-block"> 2.提醒孩子剥过大蒜后要及时洗手，尽量不用手揉搓眼睛。</p><p class="ql-block"> 3.鼓励孩子观察腊八蒜的变化，并用图文并茂的方式记录下来，要坚持每天都记录哦。</p> 腊八节手指摇 <p class="ql-block"> 过了腊八，新年的序幕也就正式拉开了。小朋友们，你知道我们怎么来迎接新年吗？大家都做什么事情呢？让我们一起来做一做这个音乐律动吧！</p> <p class="ql-block">亲子指导建议：</p><p class="ql-block"> 1.请孩子多欣赏几遍儿歌，理解儿歌内容，可以问问孩子：人们从腊月二十三开始都做些什么事情？</p><p class="ql-block"> 2.鼓励孩子大胆表演，可以根据儿歌内容进行动作表演或创编。鼓励孩子参加家务劳动，感受迎新春的节日气氛。</p> 指尖上的腊八 <p class="ql-block">教育建议：</p><p class="ql-block"> 1.通过视频介绍及手工制作，了解制作腊八粥的食材。</p><p class="ql-block"> 2.通过亲子制作，培养幼儿动手能力，感受亲子制作的快乐。</p> <p class="ql-block">腊八到，好粥到，一份祝福来报道：</p><p class="ql-block">如意的红枣伴着快乐的桂圆，</p><p class="ql-block">幸福的薏米和着美满的花生，</p><p class="ql-block">一起把最美的祝福送给您，</p><p class="ql-block">山亭区实验幼儿园全体教职工祝大家腊八快乐！</p>