瑶山，云中天坪

云中马

瑶山，大明山的山外山，其中牵牛岗海拔 1486 米。 杭州临安大明山是国家 AAAA 级景区，紧贴景区，有一条弯弯曲曲的路通往东南方向的瑶山。 在半山腰眺望。 盘山公路长近 20 公里，又窄、急转弯又多，一路都在担心对面来车如何交汇，居然一辆也没遇到。 山脚下，还看到几户人家。 渐行渐深，群峰叠嶂，山林偪仄，荒无人烟。 大山深处的瑶山乡天坪村。 村里的阿婆说从她爷爷起，三代人都一辈子住山里。原来没这条路之前，很少出去，靠山吃山。 天坪村 位于淳安北部，是大杭州范围内距离市区最远的高山村落。从杭州城西到这里，车程 2 个多小时。 全村有数个自然村，7 个村民小组，145 户，总人口 461 人，散落在 30 平方公里的深山中。 这是老庵基自然村，最大的一组，几十户人家，一百多人。 所在的老庵基海拔 1040 米。 虽有云中天坪之称，但村里没有一块像样的平地。 一小块一小块平地上建的老屋。 二层黄泥墙小楼，典型的山里人家。 村里新建房多是民宿，盛夏酷暑，这里的民宿一房难求。 雾凇居，由原生产队队部改建，是村里最早的民宿，屋前的平地也最大。老板李应斌说，这里的四季风光，好在自然，春天漫山野花，夏季清凉，深秋可观云海，冬日登高看雾凇。现共有 12 个标间，节假日基本满房。 我的朋友是暑期长包户，每年住两个月，已连续住四年。楼上西边的房间就是他两的长包房，东边的房间是朋友的朋友长包房。 朋友带我参观村里最好的民宿 “ 云上天平 ” ，是部分村民集资建的，有10 间客房，简约时尚风格。标间 380 元至 480 元一天，淡季会有较大的折扣。 这是前台摆设。 山上气温低，与杭州比，相差好几度。夜里更冷，山里柴多，还有大量的山核桃壳，所以家家户户都生炭火炕、炭火盆。 当地民谚：“木炭火，笋干就着玉米粿，除了神仙就是我。” 盆上罩一个竹编的烘笼，可烘笋干、茶叶、地瓜干等，也可烘衣物。 房前屋后的菜地。 一条清溪从村中流过。 有一株山茱萸，长在溪畔崖上，因陡峭，人不易上去，红色的果实还结在树上。 其果实称“萸肉”，味酸涩，性微温，原本也是一味名贵中药材。李时珍的《本草纲目》，把山茱萸列为补血固精、补益肝肾、调气、补虚、明目和强身之药。 溪中有一群鸭子，在吃掉下来的萸肉，看到我来了，躲到对岸树下。 村里没见过的东西较多，这一铁锅、一木桶，不知道干什么用。 还有这果实，不知道叫什么，有没有药用价值。 年猪、红花山茶油 我们为年猪和红花山茶油而来。村民说再不上山，哪一天下大雪、结冰就不能进山了。 村里几乎家家养猪，原先低矮的黄泥墙屋，就成了猪圈。 每头猪差不多都已养足一年，有的已一年多。 猪圈里有一大堆一大堆地瓜、南瓜、冬瓜，都是用来喂猪的。 老李说你们要吃也可以，自己挑。 他们今天 5 点起来杀猪。 我们到村里不久，猪肉就摆在老李家门口。 有好几盆猪血、猪肚、猪肝、猪心、猪大肠等猪下水。 这头猪养了一年半，杀后重 270 斤，两个朋友半年前就付了定金，各分了半只。我只要了一刀条肉，七斤多重。老李忙着按大家要求切割，有的冷藏、有的冷冻，有的做咸肉、有的做酱肉、有的送朋友。 这是在流动的泉水里冲洗了半天的猪肺。 每年要吃半头猪的朋友，操刀摆 pose 。 我家主要来买红花山茶油。 看到山坡上大片大片山茶花，老李告诉我这是白茶花，红茶花要在 4 月春天里开。 村里的空地上，到处晾晒着山茶籽壳。 这大概就是红花山茶籽的壳。 红花山茶油，是同类山茶油中的精品，要在海拔 600 米以上的山上才可以种植，是 100% 的高山山茶油，除了作为上等食用油，还有较多的高效药用价值。 来这里买山茶油，都是一桶桶买。 高山蔬菜也要买点回去。 这是农家自己做腌菜的长梗白菜。 屋旁还留着的辣椒是炒菜用，想用了就来摘几个。 白萝卜买了几斤，另外我们要买的大白菜、黄花菜等还在地里，等我们走时再收。 在村里吃了午饭，一大碗一大碗猪下水做的菜，好吃，不好看。 回去了，大山里的小山村，弯弯的山间小路，勾起乡愁。 路过仍在云雾中的牵牛岗。 从这里到山顶还有约十公里车程，看阴沉的天色，到山顶大雾也不一定散得开，就不去了。 这时，云间洒下一屡淡淡的阳光。我们下车，在附近走走。 山风中，望向山岗，突然，黟然若黛的山色中，阳光给陡峭的山脊镶上了一道道金边，给即将到来的新年平添光彩。 THE END.