<p class="ql-block">人的生命旅程充满了许许多多的挑战，是个艰辛的过程，无论我们遇到什么，都需要不断的把幸福、快乐、困难、麻烦调试到一个合适的频道，这样才能有利于我们用平和的心态去适应，把“一地鸡毛”的琐碎变成心里装着太阳，满眼都是笑模样。</p><p class="ql-block">无论人类遇到了什么，植物界依然此消彼长，小区里满眼都是茶梅花开，她那不算怎么美丽的花朵愣是把冷清的寒冬装扮的妖娆了些许。</p><p class="ql-block">给每一个小家里带来温暖的，依然是那一炉灶火和美味可口的粗茶淡饭。</p><p class="ql-block">一、青菜烧肉丸</p><p class="ql-block">二、土豆烧排骨</p><p class="ql-block">三、糯米饭</p><p class="ql-block">四、石斛鸡汤</p> 青菜烧肉丸 <p class="ql-block">食材准备</p><p class="ql-block">1、肉丸</p><p class="ql-block">2、青菜</p><p class="ql-block">3、盐、糖、生抽、红烧卤</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">制作过程</p><p class="ql-block">1、起油锅，肉丸下锅煎黄</p><p class="ql-block">2、加水、盐、糖、生抽、红烧卤</p><p class="ql-block">3、加入青菜，炒至青菜软烂出锅</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">肉丸、青菜⬇️</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">起油锅，肉丸下锅煎黄⬇️</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">制作过程图⬇️</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">青菜软烂出锅⬇️</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">青菜烧肉丸⬇️</span></p> 土豆烧排骨 <p class="ql-block">食材准备</p><p class="ql-block">1、土豆</p><p class="ql-block">2、排骨</p><p class="ql-block">3、红枣</p><p class="ql-block">4、葱、姜</p><p class="ql-block">5、料酒、盐、糖、生抽</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">制作过程</p><p class="ql-block">1、起油锅，排骨下锅翻炒并加料酒</p><p class="ql-block">2、炒过的排骨放入砂锅炖煮</p><p class="ql-block">3、加入生抽和红枣炖煮一个半小时</p><p class="ql-block">4、加盐和糖并加入土豆</p><p class="ql-block">5、继续炖煮半小时出锅</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">土豆、排骨、葱姜⬇️</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">排骨下锅翻炒并加入料酒⬇️</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">排骨放入砂锅炖煮过程图⬇️</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">收汁出锅⬇️</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">土豆烧排骨⬇️</span></p> 糯米饭 <p class="ql-block">食材准备</p><p class="ql-block">1、糯米</p><p class="ql-block">2、腊肉</p><p class="ql-block">3、四季豆、土豆</p><p class="ql-block">4、生姜、蒜末、葱花</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">制作过程</p><p class="ql-block">1、糯米淘洗后，放入清水中煮开锅烧9分钟</p><p class="ql-block">2、倒出米汤，糯米晾凉</p><p class="ql-block">3、起油锅，腊肉下锅煸炒并加入姜粒和蒜粒</p><p class="ql-block">4、焯过水的四季豆下锅</p><p class="ql-block">5、土豆下锅翻炒</p><p class="ql-block">6、加入少许盐</p><p class="ql-block">7、加入半熟的糯米，加水</p><p class="ql-block">8、5分钟后上下翻动糯米饭和配菜</p><p class="ql-block">9、再焖2分钟起锅</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">糯米、腊肉、四季豆、土豆⬇️</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">糯米煮9分钟，沥出米汤⬇️</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">制作过程图⬇️</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">和配菜拌匀出锅⬇️</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">糯米饭⬇️</span></p> 石斛鸡汤 <p class="ql-block">食材准备</p><p class="ql-block">1、石斛</p><p class="ql-block">2、老母鸡</p><p class="ql-block">3、竹荪</p><p class="ql-block">4、盐</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">制作过程</p><p class="ql-block">1、石斛用清水浸泡半小时</p><p class="ql-block">2、竹荪用清水浸泡半小时后剪去头部</p><p class="ql-block">3、老母鸡洗净剁成块</p><p class="ql-block">4、老母鸡下锅煮一个半小时</p><p class="ql-block">5、加入石斛和竹荪继续炖煮半小时</p><p class="ql-block">6、加盐后出锅</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">老母鸡、石斛、竹荪⬇️</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">石斛和竹荪用清水浸泡半小时，竹荪剪去头⬇️</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">制作过程图⬇️</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">炖煮两小时出锅⬇️</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 15px;">石斛鸡汤⬇️</span></p> <p class="ql-block">四季轮回总是那么规律，转眼又到小寒节气了，简单的事情重复做，逃不过“秋收冬藏”的习俗。</p><p class="ql-block">近期大家说得最多的就是“你阳了吗”？“阳康”吃什么？</p><p class="ql-block">“阳”过的朋友都知道，奥密克戎会造成嗅觉和味觉丧失，这样的情况会持续4天，也有的持续时间更长一些，这样的情况可以已经恢复的，大家不必惊慌。</p><p class="ql-block">我们都试图把平凡的日子过得活色生香；把过往的岁月看得云淡风轻。</p><p class="ql-block">虽然三尺灶台不能代表我们生活的全部，却能在袅袅炊烟中淡化惆怅；能在锅碗瓢勺的声响中体味快乐，于是，岁月变成了阳光、馨香、明媚与清欢，单调重复的日子就会变得十分美好。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">谢谢欣赏</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>