<p class="ql-block"> 俗话说“过了腊八就是年”🧧。腊八节即是每年的农历十二月初八，是我国的传统节日🎉。每逢腊八节，人们就会煮上甜甜的腊八粥，腌制腊八蒜来庆祝腊八节。为了让宝贝们了解认识腊八节，感受传统节日带来的快乐💗，增强幼儿热爱中华优秀传统文化的情感。万商幼教中心五里坨幼儿园举行了一系列庆祝《腊八节》的活动，我们一起看看吧！</p> 腊八节的传说 <p class="ql-block"> 亲爱的小朋友们👶🧒，你们知道腊八节的来历吗？大二班焦老师给小朋友们讲述了腊八节的传说，我们一起听听吧！</p> 腊八粥的制作 <p class="ql-block"> 腊八粥，又称：“佛粥”，“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。基本上包括大米，小米，糯米，高粱米，紫米，薏米等谷类，黄豆，红豆，绿豆，芸豆等豆类，红枣，花生，莲子，枸杞子，栗子，核桃仁，杏仁，桂圆，葡萄干等干果。为了让小朋友认识多种食材名称，对腊八节传统文化有更直观的了解，中二班的老师线上教小朋友做了手工腊八粥，我们一起看看吧！</p> 腊八蒜的制作 <p class="ql-block"> 腌腊八蒜是北方地区的习俗，做法也极其简单，将剥了皮的蒜瓣放到一个可以密封的容器里，倒入醋，再加些糖促进发酵，封上口，慢慢泡在醋中的蒜就会变绿，最后变得通体碧绿，腊八蒜就制作完成啦。为了让小朋友们体验这个过程，万商幼教中心五里坨幼儿园的老师们和小朋友们一起线上腌制腊八蒜，小朋友们在老师的指导下，认真地剥开大蒜，分出每个小蒜瓣，最后把他们小心放到容器里。这样，腊八蒜制作的基础步骤就告一段落啦。</p> <p class="ql-block"> 老师们也给小朋友们留下了一个小小的观察任务，让小朋友在家观察等待，将蒜瓣变绿的过程通过多种途径记录下来。</p> <p class="ql-block">看，小朋友们的腊八蒜腌制好啦。</p> <p class="ql-block"> 过了腊八就是年🧧。一年一岁一团圆🏮。让我们共同感受腊八节的温暖，弘扬中国传统文化，怀揣新年的祝福💗。在孩子们的心底播种希望的种子🌱。让传统民俗在孩子的世界里开出灿烂的花朵🌼。最后祝福大家平安吉祥，万事“粥”到❤️。</p> <p class="ql-block" style="text-align: right;">万商幼教中心五里坨幼儿园</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">撰稿人：李彬</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">二〇二二年十二月二十八日</p>