<p class="ql-block"> “腊八”,是我国的传统节日。吃腊八粥则是几千年来华夏儿女亘古不变的习俗。</p><p class="ql-block"> 一提到腊八粥,一股浓浓的思乡情便涌上心头。小时候,每到腊八这天,太阳刚刚露出笑脸,家家户户炊烟袅绕,这便是母亲们在灶前忙着熬腊八粥呢!</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 腊八粥的风味儿,南北各不相同。在我们吕梁,五六十年代就兴用自产的黄米和红枣,或者黄米和南瓜熬腊八粥,我们称“软米粥”。</p> <p class="ql-block"> 母亲温火细熬,小心搅拌。熬熟之后,把火苗盖住,再焖几分钟,方可开锅。那热气腾腾,软糯粘稠,又香又甜的软米粥便呈现在眼前。母亲给家人盛了一碗又一碗,自产的黄米熬熟之后,黄得亮晶晶的,和红枣粘合在一起,让你馋得直流口水,捋一筷子还扯丝呢!吃在嘴里香甜可口,热乎滚烫;咽到肚子里,寒气一扫而光,好舒服啊!上学走时,给老师拎上一碗,一路走,心里喜滋滋的。</p> <p class="ql-block"> 自从参加工作,离开家乡到如今,已40多年了,再也没能吃上母亲熬的软米粥,好想念啊!尽管自己做了一次又一次,都做不出母亲的味道来。买来的“八宝粥”,怎么品味,也比不上母亲做的软米粥。</p><p class="ql-block"> 母亲的软米粥成了我的一种回忆,一种深深的甜美的回忆。母亲辛劳的身影,甜蜜的笑容和她的软米粥,深深地印在我的脑海中。企盼来年吉祥,万事顺意,都包蕴在母亲的那一碗软糯香甜的软米粥中。无论女儿离开家乡再久再远,永远也忘不了母亲的那碗软米粥。</p> <p class="ql-block"> 腊八粥,有逐疫迎春,祈福纳祥之寓意。朋友啊,无论多忙碌,都别忘了喝一碗腊八粥。热粥慰风尘,驱寒又养生。</p> <p class="ql-block"> 腊八一过,春节将启,大寒之至。大寒,是一年中阴阳转换的重要时机,意味着冬天即将结束,春季即将到来。当前,疫情严峻,但我们不要恐慌,向着红红火火,热热闹闹的新生活勇敢向前走。一个阳光明媚,鲜花烂漫的春天正等待我们去迎接。</p> <p class="ql-block"> </p>