暖暖中国味浓浓腊八节——芳正幼儿园腊八节线上主题活动第十五期

芳正幼儿园

腊八节的到来，意味着春节序幕已经拉开，年味越来越浓。为了更好的让孩子们了解我国的传统节日，芳正儿园开展了丰富多彩的腊八节线上活动，在寒冷的冬天，感受节日带来的温暖和快乐。 认识腊八 岁终之月称“腊”的含义有三：一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思（《隋书·礼仪志》记载）；二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“腊者，逐疫迎春”。 腊八民俗喝腊八粥 我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。各地腊八粥的花样，一定会让你看花了眼。 最为讲究的会在白米中掺入红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生等不下二十种食物。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、剥皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天清晨，腊八粥才算熬好了。按照老风俗，腊八节这天喝上一碗香喷喷的腊八粥，热乎乎、甜滋滋，为新年讨个好彩头。 腌腊八蒜 中国华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫“腊八蒜”。腊八这一天，将剥好的蒜瓣放入干净的坛中，再倒入老醋，密封后腌制数天。制好的腊八蒜通体晶莹碧绿，口感酸辣，别具一番风味。 腊八面 我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。 腊八节故事 腊八节是中国的传统节日，但是它的来源却众说纷纭，带着小朋友们一起了解一下腊八的来源吧。 腊八节手工 看看我们的小厨师是怎么完成腊八节的饮食的制作的呢，一起来学习一下吧。 腊八节儿歌 让我们一起来学习一下腊八节的儿歌吧。 一起熬制腊八粥 家长朋友可以带孩子认识制作腊八粥的各种原材料，认识各种米类，或者进行竞猜活动。一起进行力所能及的准备工作，比如剥花生、剥栗子、帮助清洗等。待美食做好，与家人一同感恩、分享。节日与美食相连，美食与家相连。将亲情、热爱生活的心情都煮进美味中，相信所有温暖的画面都会积累进孩子的最深的记忆里。 腊八粥的甜糯从古至今是每个中国人心中的年味，无法忘记的回忆，和孩子一起喝碗腊八粥吧。 腌制腊八蒜 大家学会怎么制作腊八蒜了吗？ 接下来，小朋友就和爸爸妈妈一起做腊八蒜吧。 赶紧和宝贝们一起玩起来吧。记得记录活动中的美好瞬间，以照片或视频的形式分享给班上的小伙伴们。赶快行动起来吧。 腊八到，好粥到，一份祝福来报道：如意的红枣伴着快乐的桂圆，幸福的薏米和着美满的花生，一起把最美的祝福送给您，芳正幼儿园全体教职工祝大家腊八快乐。