<p class="ql-block"> 我从被感染到今天已经是第六天了，我属于被感染比较重的人群，每种症状在我体内都过招了一遍，虽然还没转阴，除了仍是咳嗽已经好很多了。早上起床给自己和老爸各自煮了一碗馄饨加清水荷包蛋补充点营养，又熬了姜汤各人喝一碗。这次被感染过的人，有人可以轻易度过甚至无症状，还有一部分人就没那么幸运，不管怎样大家还是做好必要的防护，不管怎样还是期待岁月静好，期待疫情早点结束，祝大家平安快乐❤️❤️🎊🎊</p><p class="ql-block"> 没有多少天就要过年了，下面这款薄脆是我前几天做的。每年过年我都会做一些糖果和饼干做为小零食，而这款巧克力薄脆饼干是我非常喜欢的，浓郁的巧克力加上香脆的干果，唇齿留香，让你忍不住一块接着一块，根本停不下口（虽然目前我还没什么味口😀），而制作方法也很简单，大家一起动手吧。</p> <p class="ql-block">材料一</p><p class="ql-block">黄油 10克</p><p class="ql-block">麦芽糖 10克</p><p class="ql-block">54%巧克力 10克</p><p class="ql-block">干果 80克</p><p class="ql-block">材料二</p><p class="ql-block">蛋白 75克</p><p class="ql-block">糖 40克</p><p class="ql-block">黄油 80克</p><p class="ql-block">中粉 70克</p><p class="ql-block">可可粉 10克</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">把材料一里除了干果水浴溶化，温度不要高于45度（如果没有麦芽糖可以试试替换成蜂蜜，虽然我没试过应该也可以吧，大家不妨试试）</p> <p class="ql-block">加入干果拌匀备用（干果随意）</p> <p class="ql-block">材料二里的黄油加热溶化</p> <p class="ql-block">蛋白加入糖打至泡沫细腻即可不需打发</p> <p class="ql-block">分次加入黄油边加边搅拌直至加完</p> <p class="ql-block">加入可可粉和中粉拌匀</p> <p class="ql-block">装入裱花袋</p> <p class="ql-block">挤入饼干模具，加入干果（巴旦木、核桃、花生）</p> <p class="ql-block">放入烤箱设置150度13分钟取出</p> <p class="ql-block">咬一口，咯嘣脆，美味极了</p> <p class="ql-block">无论是做为平时的小点心还是过年过节的零食都很棒🌹🌹</p>