导语 <p class="ql-block">色彩香气加味道，佳肴样样都需要；</p><p class="ql-block">眼睛双手加思考，"菜看"道道呱呱叫！</p> 课本图片 学习目标 <p class="ql-block">1．知识与技能：了解"菜肴"的制作方法，运用团、搓、压、切等彩泥制作的方法表现生活中的各式各样的"菜肴"，体验材料带来的美感。</p><p class="ql-block">2．过程与方法：通过欣赏各式菜肴作品，提高学生的观察力和分析能力，通过彩泥制作"菜肴"，提高学生的动手能力、创新能力和表现力。</p><p class="ql-block">3．情感态度与价值观：通过彩泥制作，感受彩泥带来的创作乐趣，养成作业时细致耐心的态度和习惯。</p> 重难点 <p class="ql-block">重点：用彩泥把自己想象或记忆中的菜肴的造型和色彩大胆表现出来。</p><p class="ql-block">难点：根据实际的造型与色彩，作品是否有所创新。</p> 准备材料 <p class="ql-block">塑料盘子、彩泥、制作彩泥的辅助工具。</p> 教学流程 评价标准 <p class="ql-block">1．色彩鲜艳。</p><p class="ql-block">2．摆放饱满、漂亮、有创意。</p><p class="ql-block">3．在作品中用到学到的各种技法。</p>