忘不掉奶奶的味道

飘芳槐雪

　　我的奶奶出生于清朝晚期1904年5月，21岁时嫁给了当时还是教书先生的我的爷爷。1937年中国爆发了抗日战争，我的爷爷立即弃笔从戎，考上国军的军需学校，从此开始戎马生涯。听奶奶说，爷爷走后，家里就剩妇女撑起天下，他们吃了上顿没下顿，经常钻山沟里躲鬼子，为此奶奶落下一身的慢性疾病。

解放战争后，爷爷帅兵起义，投奔八路军。可能是厌恶了战争，新中国刚成立，爷爷立即申请转业来到当时还在济南洪家楼的山东农学院工作。

由于父母与爷爷奶奶从未分家，再加上母亲身体原因，我小时候是由奶奶爷爷带大的。孩童时期最期盼的是过年，过年可以穿新衣服，可以吃糖，为了等着穿新衣服，能兴奋地等上一个晚上不睡觉…。第二天一大早，穿上新衣兴奋地跑出去放嘀嘀筋和鞭炮，虽然每个孩子才分到两根滴滴筋和五六个小鞭炮。

爷爷于1977年因尿毒症早逝。奶奶的重心全放在照顾这一大家人身上，当时，家里有我父母，我们姐妹还有小姑家的一对儿女。虽然奶奶不识几个大字，但她老人家勤劳，明事理，我们的好品德都是在奶奶严格的教育下养成的。那个时候，虽然物质匮乏，但从大人到孩子精神都是那么充实和快乐着。

婚前一直是陪在奶奶身边过年的。等自己成了家有了孩子，逐渐开始改成胶东婆家过年。这些年，慢慢的，奶奶老了，母亲和姐姐相继走了，姑表弟和表妹也分别去往济南工作并有了自己的家庭和生活，家里只剩下父亲和奶奶。

2007年9月我公爹因病去逝。时间很快来到2008年春节，考虑到婆婆自己在老家难过孤独，所以老公和我商量着把婆婆接来泰安与奶奶他们一起过年。

除夕夜，父亲继续按着奶奶指教的秘方在外面点上蜂窝煤炉子，开始忙活做一大锅蒸鸡白菜和一大锅酥菜。蒸鸡白菜是我潍坊老家过年必做的一道菜，在锅底铺满一层白菜，然后一层排骨一层白菜，一层白菜一层鸡块地往上添，中间还要慢慢地往里加料，基本要小火慢炖一个晚上。小时候每逢春节都能吃到奶奶做的蒸鸡白菜，那种咬一口下去香香的，糯糯的，就连软软的白菜都是满嘴的鸡肉味，令人回味无穷…。

我和婆婆在厨房里忙活调馅，老公忙着做年夜菜，孩子在客厅吃着零食看着春晚。奶奶这年104周岁，脑子很清醒，还能帮我们料理简单的家务。等馅子调好，奶奶也凑过来与我们一起包饺子。开饭了，父亲派我女儿出去放鞭炮，老公出去帮忙，不一会儿，噼噼啪啪鞭炮齐鸣，全家围坐桌旁，父亲提议，为08年在中国举办世界奥运会干一杯，大家举杯，奶奶紧跟一句，没想到我这岁数还能看到新世纪奥运会，今生无憾了。我和奶奶碰了个杯说，奶奶，您不但能看到今年的，肯定还能看到下一个。

这年春节是我有娃后的十几年里第一次在娘家过年，也是最后一次。08年九月，父亲因为一次事故，突然离去，奶奶也因伤心过度，于当年12月随父亲而去…。从此，我再也没有了娘家。

这些年过去了，我忘不了那顿年夜饭里饺子的味道，更忘不了那道蒸鸡白菜小时候的味道，还有每个亲人的面容和奶奶的味道……。