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云朵糖糖

又是一年匆匆而过。这一年最大的收获就是下定决心减脂，从7月开始到现在已经成功减重25斤了，为了保证减脂的效果，又开始尝试锻炼，从最开始的慢走到快走再到慢跑，一步一步的突破自己。当然这一年，依旧热爱美食，因为减脂，还学会了很多减脂餐。来吧，跟着糖糖一起，看看2022年又做了些什么好吃的。 做一些色彩艳丽的包子、馒头，准备迎接2022年的春节。 用了一个下午的时间做了虎年饺子和醒狮饺子，对于我这种手脚不灵活的人来说简直太不容易了。 做一款樱花🌸饺子，吃的时候是不是都能感觉到春天万物复苏的气息。 这款日式紫糯米紫薯面包真的太好吃了。馅料可以换成黑芝麻或者蜜红豆，亦或者豆沙。 总要不断的突破自己，第一次尝试做青团，朋友们都觉得还是肉松蛋黄馅是最好吃的。 千层肉饼，喜欢吃肉肉的宝宝们，一定要尝试做一次。 还记得读大学时最喜欢晚饭前去学校大门口买这种路边摊肉饼吃，那家店现在已经变成网红店了。当时我们排队买饼的情形现在依然记忆犹新。 糯米烧卖，这种糯叽叽的食物，一旦吃上一口就根本停不下来。 几乎每周都会做一次火腿葱花椒盐花卷。 偶尔做一次没有肉的，也想着煎着吃会更香。 用黑芝麻，红糖做的黑金花卷，色香味俱佳。 鲜肉包子，永远是最经典的早餐之一。忙碌的早上，蒸上几个鲜肉包子，几个鸡蛋，再来杯豆浆，又是一顿传统的中式早餐。 偶尔做点有颜色的 来，请你咬上一口。好吃的秘诀就在于肉馅要搅拌上劲。 因为减脂，学会了做黑麦馒头。 玫瑰花造型的，下次可以做成花束💐。 喜欢西安的肉夹馍吗？又想减脂嘴又馋，那就也做成黑全麦的馍馍。 做面包，依旧是最热爱的事情之一。特别是无油无糖的欧包。 椰蓉面包，最香的时候是在烤箱里面正在烘烤的时候。 椰蓉蜜豆面包 现在市售的汉堡包几乎是越来越小，还是自己做的比较扎实。 一层牛肉饼、一层生菜叶、一层煎蛋、一层番茄、再一层牛肉饼、一片芝士，这样的汉堡吃着才过瘾。 喜欢吃有肉的，千万不能错过这款肠仔面包。 看看自己储存的图片，做了好多次吐司，居然只有这一张肉松吐司的图片。 这个欧包恐怕是今年做得最多的一种面包了。 今年至少做了有50个。 切片以后能看见各种坚果和葡萄干。 墨西哥面包，这款有馅料的，简直是柔软决绝子。 为了减脂，我也会做这种完全无油无糖的全麦欧包。 用来做面包沙拉不仅好吃，还是标准的减脂餐。 用一半的中筋面粉，一半的黑麦粉做的手擀面。 自己烧的牛肉配上自己擀的面，我一直怀疑我肯定是北方人。 具有浓郁北京色彩的杂酱面 为了这碗面，花一个小时剥的小龙虾尾。 在儿子生病的时候，他说想吃一碗清淡的小面～～阳春面 代表厦门特色的沙茶面 在一个炎热的午后，只想吃一碗西米露。 粉色的西米，是煮好西米以后把它泡在仙人掌果粉的水里，慢慢的透明色变成了粉红色。 总是想方设法的变换着早餐的样式，以满足家人不同的需求和味觉的感受。这款以午餐肉搭配面粉、沙拉酱的口感，值得一试。 传统的玉米三明治🥪 开放式三明治 卷饼的形式多种多样例如：火腿肠配卷饼 京酱肉丝配卷饼朋友的小孩是个比较挑食的孩子，但是这一盘卷饼，他都吃完了。 牛油果虾仁配卷饼 有爱心的早餐吃的人一定会感受到浓浓的家庭温暖 班尼迪克蛋➕南瓜沙拉 就喜欢这种流心的感觉 在入秋的季节，做一点红糖姜枣膏，可以温暖一整个冬天。 和三五好友相约去采的草莓，然后被我做成草莓酱，又送给朋友们。 朋友之间的友谊在这些草莓酱里又增添了几分。 被我烤了的菠萝蜜干 烤的时候那味道简直比榴莲还臭，烤好以后却很好吃。我是一个超级喜欢吃热带水果的人。 给儿子做的生日蛋糕🎂 给老公做的生日蛋糕🍰 总会时不时的烤一点纸杯蛋糕🧁 比如在三八节的这一天，当礼物送给朋友 又或者在家招待朋友的时候 吃不完的，就让朋友打包带走 这种方形盒子蛋糕，颜值也很不错哦 在2022年最后一个月，老公和身边的好多朋友亲戚都被感染了新冠，我们做了隔离措施，我也开启了连续几十顿的做饭经历。 在烹饪每日三餐的过程中，我的中式厨艺也在飞快的提升。 我开玩笑的说，这九天的饭菜，几乎没有重样。 维生素、蛋白质、碳水化合物各种营养元素的搭配都还比较合理。朋友们说，这不像隔离餐，更像月子餐。 从7月10日开始减脂，已经坚持到今天的我，下半年的三餐几乎顿顿都是减脂餐。自己开始学着做以后，才发现原来减脂餐这么丰富多彩。 鸡蛋生菜卷饼，好吃又营养。 卷饼是买的完全无添加的饼皮，两张饼皮一起卷着吃，特别有嚼劲。 我非常喜欢吃南瓜，南瓜是主食，几乎每周的早餐总有一顿是烤南瓜鸡蛋沙拉。 偶尔也会从南瓜鸡蛋沙拉换成无油欧包鸡蛋沙拉。 无意中发现居然番茄鸡蛋燕麦粥会这么好吃，而且非常饱腹。 不管减脂与否，都可以做一次这个荷包蛋香菜焖面。减脂期的我，用的荞麦面。 减脂期的午餐、晚餐，其实吃得相当的丰盛。 各类蔬菜、蛋白质搭配杂粮饭、各种粗粮。 午餐和晚餐，都会吃差不多半斤的蔬菜、3-4两的牛肉或鸡肉、鱼或虾等蛋白质含量丰富的肉类、再搭配适量的主食。 这是减脂期我最喜欢的一种肉类～～鸡胸肉。这样看着是不是超级有食欲。糖糖的超级美味鸡胸肉做法：1.鸡胸肉洗干净，去掉筋膜。2.一块鸡胸肉片成3-4片薄片。3.腌制鸡胸肉：生抽、耗油、小米辣、辣椒面、蒜片、孜然粉、咖喱粉，料酒。4.调料放好以后，放入冰箱密封保存4-8小时即可，等待腌制入味。5.腌制好的鸡胸肉，每一份150克密封保存进冰箱冷冻室。150克，即为肉类2份，产生180千卡的热量，是午餐或晚餐一顿的蛋白质摄入量。6.鸡胸肉提前解冻至软后，平底锅刷薄油，待油温升高以后，一面煎2-3分钟，再翻面煎至另一面2-3分钟，根据鸡胸肉厚薄不同，时间自己调整。PS：口味较重的亲们，煎好以后，撒辣椒面，孜然面，让你吃出烧烤摊的味道，减脂期超级解馋。 在冬至这一天，吃了纯素馅的饺子。馅料是：香菇、茶树菇、黑木耳和粉丝。 在2022年快要结束的时候，又做了一个抹茶巴斯克蛋糕。 希望在即将到来的2023年，我能继续坚持我的美食兴趣，坚持晨跑，坚持阅读的习惯。更加希望我身边的亲戚朋友身体健康，每一天都开心快乐。一定要多对自己说“没问题、我真的很棒，今天也很美”。相信的力量真的很强大！把这句话送给正在看这篇文章的你。