小丰幼儿园——冬至节气主题活动

小丰幼儿园

冬至，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日，素有“冬至大如年”之说。 节气三候 一候蚯蚓结。冬至之日“蚯蚓结”，蚯蚓感阴气蜷曲，感阳气舒展，六阴寒极时，纠如绳结。二候麋角解。冬至后五日“麋角解”，鹿属阳，山兽，感阴气而在夏至解角。麋属阴，泽兽，感阳气而在冬至解角。三候水泉动。再五日“水泉动”，水乃天一之阳所生，现在一阳初生，所以，水泉已经暗暗流动。 历史渊源 冬至有“日南至”之称，是反映太阳光直射运动的节气。冬至标示着太阳新生、太阳往返运动进入新的循环。冬至是一个吉日，如《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。” 传统习俗 　　所谓的画九，实则是冬至后计算春暖日期的图。明代《帝京景物略》载：“冬至日，画素梅一枝，为瓣八十有一。日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣，曰九九消寒图”。“九九消寒图”有三种图式，分别为文字、圆圈、梅花三种。 　　冬至是太阳回返的始点，所以古人把冬至看作“大吉之日”。在中国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。 创意手工历史典故 祛寒娇耳汤 今天你吃“娇耳”没?饺子文化来自 --东汉饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”距今已有一千八百多年的历史了。饺子起源于东汉时期，为东汉河南南阳人“医圣”张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生冻疮。在张仲景任长沙太守准备辞官回乡的时候，正赶上冬至那天，他看见南阳的百姓饥寒交迫，病死的人很多，有的两只耳朵都已经冻伤了，张仲景看得心里难受，于是回到家后经过研究，他研制了一个可以御寒的食疗方子，名叫"祛寒娇耳汤"。然后他就在当地搭了一个棚子，支起一口大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药才，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后施舍给百姓服用，渐渐地百姓的“冻耳”都被治好了。从此后人便模仿制作，称之为“饺耳”，也就是现在饺子的雏形。 冬至诗词 《冬至》唐·杜甫年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人。江上形容吾独老，天边风俗自相亲。杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫宸。心折此时无一寸，路迷何处见三秦。