情暖冬至，饺子飘香——红华小学“冬至包饺子”活动

万庄红华小学

冬至，是我国的传统节日，按照传统习俗，冬至这天家家户户都要包饺子、吃饺子，象征着全家团圆、和和美美。为了弘扬我国传统文化，在冬至到来之际，我校特开展“情暖冬至饺子飘香”活动。 冬至简介 　　冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。 　　冬至是“二十四节气”之第22个节气，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21-23日交节。冬至是太阳直射点南行的极致，冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，太阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬至也是太阳直射点北返的转折点，这天过后它将走“回头路”，太阳直射点开始从南回归线（23°26'S)向北移动，北半球（中国位于北半球）白昼将会逐日增长。 　　冬至这天，太阳虽低、白昼虽短，但是在气象上，冬至的温度并不是最低。实际上，由于地表尚有“积热”，冬至之前通常不会很冷，真正的严寒在冬至之后。由于中国各地的气候相差悬殊，这种气候意义的冬季对于中国多数地区来说，显然偏迟。时至冬至，标志着即将进入寒冷时节，民间由此开始“数九”计算寒天（民谚：“夏至三庚入伏，冬至逢壬数九）。 包饺子 　　包饺子活动开始啦！孩子们拿着饺子皮，认真的把馅放在皮中间，两只小手捏一捏，俨然一个小厨师的模样。孩子们有的把饺子包成了一个元宝状；有的把饺子包成了一朵玫瑰花……孩子们用心地包着每一个饺子，看孩子们包的多认真呀！ 煮饺子 热腾腾的饺子马上就要出锅了喽！ 吃饺子 　　小饺子，两头尖， 芳香飘飘幸福甜； 冬至冷，饺子暖， 尖尖两头心相连； 冬至到，饺子鼓， 满满的祝福送给您。 　　哇！吃着自己亲手包的饺子真是太香了！真是自己动手丰衣足食呦！ 　　通过冬至包饺子活动，不仅让孩子们了解了冬至节的习俗，也感受到了中国传统节日的氛围，让中国的传统文化和传统美德在孩子们身上得以继承。孩子们在体验我国传统习俗的同时，感受到了家庭带来的温暖，孩子们度过了一个别样的冬至节。