[新城镇中心幼儿园节气活动]二十四节气之——冬至

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冬至——俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日。 冬至的由来 　　冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。 冬至三候 一候：蚯蚓结 传说蚯蚓是阴曲阳生的生物，冬至时节，阳气虽己生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。 二候：麋鹿解 麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角。 三候：水泉动 阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。 冬至的习俗 一、祭祖 祭祀祖先是我国许多节日里常有的习俗活动，冬至也是其中之一。《中华全国风俗志》里，就有“冬至节，祭扫坟墓，亦名“鬼节””之说。在我们中国人的观念里，祖先的灵魂对于家族的意义，与天地诸神对于国家的力量完全可以相提并论，不可马虎，不可怠慢。祭祀或者是在家庙，或者是在坟地，都是把好吃好喝的东西，尽可能地供奉给祖先。 二、吃饺子 在我们中国北方大部分地区，有冬至吃饺子的节日习俗。吃饺子，又称吃“捏冻耳朵”，源于汉代的一个传说。当年张仲景在长沙做官，他告老还乡时，恰逢大雪纷飞的冬天，寒风刺骨，很多人的耳朵都被冻烂了。他非常难过，就让弟子在南阳关东搭起棚子，用羊肉、辣椒和一些驱寒的药材放在锅里煮熟，然后捞起来剁碎，用面皮包成耳朵的样子，再放到锅里煮熟，施舍给百姓吃。大家吃了以后，耳朵就都好了，后来每逢冬至，人们就模仿这做“捏冻耳朵”吃，后来就称它为“饺子”。 三、吃馄饨 冬至吃馄饨，最早流行于南宋。相传宋高宗赵构非常爱吃御厨做的馄饨，因为有一次馄饨没有煮熟，有人就要送这位御厨去大理寺治罪，但因为只有这位御厨会做馄饨，赵构就赦免了他。后来馄饨的制作方法就流传到民间，品种和花样越来越多，每逢冬至节时，家家户户都包馄饨吃，从而有了“冬至馄饨夏至面”的说法。 四、九九消寒 古时候，冬天严寒，生产活动减少，人们多待在家里度过漫长寒冬。无聊之下，古人就发明了一种独特的消遣娱乐方式一一数九消寒，以书画的形式绘制九九消寒图，从冬至开始，每九天分为一个“九”共分9个“九”吗，数到81天时，便是“九尽桃花开”，标示由冬到春的时间流转。 五、吃羊肉 相传，汉高祖刘邦在冬至这一天，吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此以后，在民间就形成了冬至吃羊肉的习俗，以求来年有一个好的兆头。 六、吃汤圆 冬至节吃汤圆的传统习俗，在明清时代就已经约定俗成。尤其是在江南一带，汤圆，是冬至必备的食品，意味着“团圆”、“圆满”，冬至吃汤圆，象征着家庭的和谐与吉祥。 七、冬至赠鞋 在冬至节里，民间有赠送孩童鞋帽的习惯。赠送鞋帽，主要是希望孩子们能够健康地成长。在过去主要是手工刺绣，而现在大多数都是从市场上购买，形式也是紧跟时代潮流。 八、吃赤豆糯米饭 相传，共工氏有个儿子，作恶多端，最后在冬至这一天死去，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮赤豆饭吃，用以驱邪避鬼，防灾祛病。 九、苏州冬酿酒 姑苏地区对冬至这一节气非常重视，在当地流传着一句俗语：“冬至如大年”。传统的姑苏人家，都会在冬至这天晚上喝冬酿酒。在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄托了姑苏人对美好生活的一种寄托。 冬至—诗词 《观猎》【唐】王雒风劲角弓鸣，将军猎滑城。草桔麙眼疾，雪尽马蹄轻。忽过新丰市，还归细柳营。回看射雕处，千里暮云平 《邯鄲冬至夜思家》【唐】白居易邯郫驿里達各至，抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐，还应说着远行人。 《小至》【唐】杜甫天时人事日相催，冬至阳生春又来。刺绣五纹添弱线，吹葭六琯动浮灰。岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。 冬至—手工 《包饺子🥟》 《冬至快乐》 冬至—儿歌 《九九消寒歌》一九二九不出手，三九四九冰上走。五九六九沿河看柳，七九河开，八九雁来。九九加一九，耕牛遍地走。 《冬至到》冬至到冬，至到❄️我们一起包水饺🥟暖暖活活吃一碗🥣保你耳朵👂🏻冻不掉。 冬至—保健知识 小常识一：保护皮肤 冬季寒冷干燥，幼儿皮肤中的水分散失较多，分泌较少，皮肤容易出现干裂发痒，要让幼儿多吃蔬菜、水果，多喝开水，并常用热水洗手、脚、脸，再适当搽点护肤霜。 小常识二：注意保暖 冬日寒潮多，气温变化大，幼儿易着凉、感冒、常会引起许多大病，如肺炎、心肌炎、急性肾炎，因此冬季要给幼儿保暖，避免着凉。特别是在儿童玩耍出汗以后，要做好防寒保暖工作。 小常识三：定时通风换气、注意室温 冬季对人体的适宜温度是20摄氏度，如高于23摄氏度时，人会感到头晕、疲倦。另外，如果室内外温差大，则容易感冒。        冬季是呼吸道感染的高发季节，冬季由于供暖，造成室内外温差过大，在北方更为突出，室内温度高，湿度相对较低，加上窗门紧闭，室内空气流通差，居室内的微生物密度较高，一些致病菌和病毒易侵袭小儿体内。所以，即使是在寒冷的冬季，也要定时开窗换气，加大室内湿度。如果室内温度过高，可在暖气片上放上湿毛巾，或在暖气旁边放一盆清水。 小常识四：多晒太阳 阳光中的紫外线能杀灭人体表面的病毒和细菌，帮助幼儿对钙、磷的吸收，增强机体的抗病能力。此外，阳光也能提高红细胞的含氧量和增强皮肤的调温作用，以及能增强神经系统的活动技能和幼儿的体质。 小常识五：合理饮食 冬季是感冒的高发季节，合理的饮食能增加机体的抗病能力，应根据小儿生长发育的需要，及时添加辅食，补充富含维生素的食物，如新鲜的水果、蔬菜、蛋鱼及肉类，均衡营养，防止偏食及挑食，以防维生素及微量元素缺乏使小儿机体抵抗力下降，适量补充水分，防止呼吸道干燥，以减少呼吸道疾病的发生。 小任务 　　请我们的爸爸👨🏻妈妈👩🏻爷爷👴🏻奶奶👵🏻和我们的宝贝👶🏻们一起包饺子吧！比比看，谁的饺子🥟包的最好看吧！🙂 　　愿中国传统文化和传统美德在孩子们身上继续传承，新城镇中心幼儿园全体教师祝大家冬至快乐，温暖幸福！ [总期数：2022年第84期]