<p class="ql-block">2022年11月15日下午2:30左右我们结束了樟脚村的采风，驱车来到了山腰盐场。</p> <p class="ql-block">山腰盐场，位于福建省泉州市泉港区山腰镇，省道S201边上，是福建省最大的食盐生产和出口基地，有着悠久的历史，最早可追溯至清乾隆年间。</p><p class="ql-block">图片来自网络</p> <p class="ql-block">传承了数百年的山腰盐场“日晒法”特色生产工艺。经纳潮、蒸发、结晶、 归坨、筛选、加工等多个步骤。主要依靠大自然的阳光、风力，让海水层层筛滤、蒸发、人工旋盐，历时多天自然结晶而成。2022年，山腰盐场海盐传统晒制技艺列入第七批福建省非物质文化遗产项目。</p><p class="ql-block">图片来自网络。</p> <p class="ql-block">山腰盐场，一座座高低不平的雪白盐场，有着天空一样的宁静。</p> <p class="ql-block">虽然不比茶卡盐湖的一望无垠，但别有一番“盐”色。</p> <p class="ql-block">这里水平如镜，盐白似雪，也有着跟天空一样的属于自然的宁静！</p> <p class="ql-block">格子似的湖田里铺着一层水，风一吹，波光粼粼，略带咸味的海风和空气扑鼻而来。</p> <p class="ql-block">每个方形的小格中，下面铺有吸热性能突出的瓷砖，能够尽快将多余的海水蒸发，进而将水中的盐分提炼出来。</p> <p class="ql-block">盐工们手持盐耙，在结晶池中旋盐。</p> <p class="ql-block">每个方形的小格有两个进出水的小口，晨间将海水引入晒盐、晚间将已提炼过的海水排出。</p> <p class="ql-block">午后，经过了大半天的暴晒，已有不少盐分凝结成了白色的晶体，沉积在水中。</p> <p class="ql-block">夕阳🌇西下的时候，又到了盐工们忙碌的时候，他们分工明确，有的在盐田里将提炼出来的盐巴推至同一个角落、有的则是将这些盐巴铲上岸进一步晾干。</p> <p class="ql-block">洁白如雪的盐巴，是大海特有的味道，更是盐工们辛勤劳作的结晶。</p> <p class="ql-block">在阳光的照射下，整个盐田一片金黄。</p> <p class="ql-block">福建的霞浦滩涂是众所周知的摄影圣地，其实山腰盐场也是许多摄影爱好者钟情的地方。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">摄友航拍盐田。</p> <p class="ql-block">我被山腰盐田其规模宏大的场景和冲击力极强的独特光线吸引，忘我的拍摄……</p><p class="ql-block">摄影：韩秋芳</p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 🌹🌹谢谢惠顾雅赏🌹🌹</p><p class="ql-block">未完待叙</p><p class="ql-block"><br></p>