<p class="ql-block"> 近期学部邀请到从事医疗行业的家长朋友为大家带来居家健康贴士,今天为大家发送第二期。</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:20px;">2.适合病人的一日菜单</b></p><p class="ql-block"> 众所周知,对于新冠病毒,目前没有什么特效药,当人体被感染时,靠的是自身的免疫系统来消灭它们。所以是否拥有强大的免疫功能是觉得你会不会被感染以及感染之后症状轻重的重要原因。而摄入均衡的富含营养的食物又是保持强大免疫系统的关键。所以,合理的饮食,是帮助我们对抗病毒入侵的第一步。虽然到目前为止没有证据表明吃某些食物会让新冠肺炎症状更快地消失。但是,研究发现有一些食物能帮助我们的身体对新冠病毒这个入侵者做出更好的反应。让你的新冠症状表现得更轻,或许就像一场感冒一样。下面来看一下,当你感染新冠肺炎时应该吃什么</p><p class="ql-block"><b>(1)维生素</b></p><p class="ql-block"> 2017年发表在《英国医学杂志》上的一项研究发现,维生素D被发现可以预防急性呼吸道感染。当然,其他的维生素比如维生素C、维生素B6和维生素E等,也参与调节人体的免疫功能。某些大体积的营养物质,比如纤维素和蛋白质,也与更强的免疫力有关。所以补充维生素,尤其在生病的时候,很重要!</p><p class="ql-block"><b>(2)发酵食品</b></p><p class="ql-block"> 研究发现,发酵食品也可能在调节你的免疫功能中发挥重大作用。根据2021年发表在《细胞》杂志上的一项研究,食用发酵食品能丰富你体内的微生物种群——这个会增强你的免疫反应。</p><p class="ql-block"><b>(3)水果和蔬菜</b></p><p class="ql-block"> 毫无疑问,多吃水果和蔬菜会让你的身体以及免疫力变得更好。能增强免疫力以及维生素(如维生素A、C、D和锌)的水果和蔬菜包括:柑橘类水果、西红柿、浆果、猕猴桃、胡萝卜、红薯、西兰花、甜椒、蘑菇。这些食物不仅能提供关键的维生素,还能提供许多复杂的碳水化合物。这些碳水化合物可以让你全天的能量水平保持相对稳定。这在应对新冠肺炎感染引起的疲劳时可能是有益的。</p><p class="ql-block"><b>(4)全谷物</b></p><p class="ql-block"> 全谷物中的益生菌纤维为健康细菌在消化系统中茁壮成长提供了“食物”。蓬勃发展的微生物群能让你的免疫功能更强大,这很可能是因为消化道中的有益细菌会减少人体炎症反应。同时你还可以尝试食用一些燕麦片和大麦。因为这两者都含有一种名为β-葡聚糖的纤维,它的抗炎作用很强大。</p><p class="ql-block"><b>(5)蛋白质</b></p><p class="ql-block"> 在三种大营养物质(蛋白质、脂肪和碳水化合物)中,蛋白质以其建立肌肉和修复组织的能力而闻名。它也是所有细胞的支柱,包括免疫细胞。根据发表在《英国营养杂志》上的研究,如果蛋白质摄入太少会直接损害免疫功能,并使患传染病的风险加大。并且,许多蛋白质中也含有微量元素,比如牛肉中含有矿物质锌,这种锌参与了你体内的许多代谢活动,包括蛋白质的产生和伤口愈合。许多植物果实也能提供蛋白质,比如大豆、小扁豆和豆腐。但是如果你有消化道疾病,就要避免这些食物,因为它们可能会加剧腹胀和腹泻。</p><p class="ql-block"><b>(6)乳制品</b></p><p class="ql-block"> 大家可能都听过,乳制品会生痰,生病时不能吃,其实不是的。研究表明,酸奶是我们增强免疫力的顶级食物之一,因为它含有益生菌的活性培养物。而且,一些益生菌株也与增强免疫力和健康的消化系统有关。如果你不喜欢酸奶,牛奶也可以增强你的免疫力。要知道,一杯牛奶可以提供13种必需营养素,包括维生素A和D、蛋白质、硒和锌,所有这些对正常的免疫功能都很重要。</p><p class="ql-block"> <span style="color:rgb(255, 138, 0);">那么说完建议食用的食物,还需要注意哪些食物是需要避免的,如果不注意,可能会使你的疾病来得比别人更猛烈。</span></p><p class="ql-block"><b>(1)油炸、加工食品</b></p><p class="ql-block"> 一般来说,快餐、油炸食品、苏打水和糖果等加工食品和高糖食品会促进体内炎症反应,使您的身体更难抵御疾病。所以应该避开这些类别的食物。</p><p class="ql-block"><b>(2)酒</b></p><p class="ql-block"> 众所周知,饮酒过多会损害你的免疫系统,这会导致你更容易被外界入侵。此外,酒精还会引发肠道的炎症,并对生活在其中的细菌产生损伤,这些细菌是可以增强免疫力的,他们受伤,免疫力就会下降。所以酒也是不能饮用的。</p>