课程介绍 <p class="ql-block ql-indent-1">蔬菜因其色彩斑斓，形态各异，味道鲜美，营养丰富的特点深受人们的喜爱，对幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">《纲要》中提到，“既要符合幼儿的现实需要，又有利于幼儿的长远发展，贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验。”因此，此课程来源于幼儿又服务于幼儿，让幼儿在观察、操作、讨论中了解蔬菜特性，知道蔬菜的营养价值，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。</p> 课程缘起 <p class="ql-block ql-indent-1">我班有部分幼儿挑食、不爱吃蔬菜，为帮助幼儿更深入了解蔬菜的多样性，爱上吃蔬菜，我们设置《我爱蔬菜》的班本课程，引导幼儿在认识、感知、操作、探究中养成健康的饮食习惯。在这里，我们将一起播种下欢乐和希望，一起感受生命的美好与期待……</p> 课程目标 <p class="ql-block ql-indent-1">1.观察蔬菜种植及生长过程，认识常见蔬菜的种类、特性和营养价值。</p><p class="ql-block ql-indent-1">2.培养爱吃蔬菜的情感，形成良好的饮食习惯。</p> 课程实施 <p class="ql-block ql-indent-1">一、蔬菜大讨论</p><p class="ql-block ql-indent-1">蔬菜的世界五彩缤纷，宝贝们都认识哪些蔬菜？蔬菜的种类怎么分？种菜怎么实施？听听大家的想法吧！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">二、种子分享会</p><p class="ql-block ql-indent-1">不同的蔬菜种子也截然不同，我们带来了自己精心挑选的蔬菜种子，放在一起看一看、比一比。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">三、小小种植员</p><p class="ql-block ql-indent-1">翻土→播种→施肥→浇水→捉虫→除草</p><p class="ql-block ql-indent-1">蔬菜种子们在种植区中安家啦！宝贝们齐心协力、各司其职，期待蔬菜的生长吧！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">四、我眼中的生长</p><p class="ql-block ql-indent-1">蔬菜们争先恐后地冒了头，你看到的是什么样的生长情景呢？用画笔记录下来吧！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">五、蔬菜的故事</p><p class="ql-block ql-indent-1">绘本故事《一团蔬菜成了精》运用简洁的线条，巧妙的拟人，大胆夸张，读来让人忍不住哈哈大笑，每一种蔬菜的特点都被巧妙地与战场中的角色对应，让宝贝们在欢乐中爱上蔬菜。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">六、蔬菜的肚子</p><p class="ql-block ql-indent-1">宝贝们每天都吃蔬菜，可是，当蔬菜的肚子（横切面）出现在我们面前时，它就变得陌生了起来，就让我们以独特的视角来重新认识蔬菜们吧！</p> 课程反思 <p class="ql-block ql-indent-1">本次的班本课程以贴近幼儿生活的选材为核心线索进行开展，孩子们一直在发现问题、解决问题的道路上。在这个过程中，他们的身上也出现了成长点和小惊喜，例如：蔬菜种植中的合作行为、探索铲子的正确使用方法、对于豆类生长过程的大胆猜想等等。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">中四班菜园“初长成”，孩子们和蔬菜的故事未完待续……</p> <p class="ql-block" style="text-align: right;">大理市下关第二幼儿园 宣</p>