最近咳嗽的人很多 我做🍊金桔膏：250g金桔+水250g+冰糖200g+柠檬半个🍊做法～希望能帮到有需要的人。

往事如烟

🍊秋冬必备金桔膏！润喉止咳！简单零失败！

又到年关了，这一年大家都辛苦了，如果问我过年打算送家人朋友什么，金桔膏一直是我的首选。

北方的朋友一般在冬天能买到金桔，口味很清爽独特，过年时做招待亲戚朋友很适合。

金桔在南方种植比较多，而且“桔”在粤语里和“吉”谐音，加上圆滚滚、金灿灿得样子，过年家家户户都会摆橘子树来象征来年吉祥如意、财源滚滚，不仅可以观赏还能赠送亲朋好友表达心意。而北方的朋友可以把金桔当作时令水果，像我们今天分享的这样腌渍起来，制作简单有风味，储存更久~

1️⃣金桔用盐搓洗晾干

2️⃣所有材料放锅里盖上锅盖，焖煮。

3️⃣锅内的水快收干时开始进行搅拌，直到呈现膏状

4️⃣装瓶密封冷藏，喝的时候取一勺泡水喝就行

‼️中途一定一定不能加水。

金桔：也可以叫金橘，很多古文里有对它得描述，说它“似橘而非， 若柚而香”、“肌理细莹，......，熟乃黄如金。其味酸甘，而芳香可爱，糖造、蜜煎皆佳”。

在本草纲目里也有提到它“下气快膈，止渴解醒，辟臭.....皮尤佳”，而确实一部分人喜欢吃金桔也是因为它能带皮食用，桔皮里特有的挥发油有一种特殊香气，咬一口在口腔里爆开汁水，特别刺激味蕾，促进食欲。同时桔皮还有顺气、止🗣的作用。

⚠️注意：金桔性温热，咳嗽有痰人士不要吃。