冬至：愿美好如期而至

陆军防化学院幼儿园

时光静谧无声

冬至悄然而至

过几天要到冬季的第四个节气

--冬至

冬至大如年

年关将至，一年将尽

无论天南地北

无论吃饺子还是吃汤圆

都藏着对美好生活

最诚挚的心愿

一个饺子

是面、肉、菜的完美结合

是一座小小的“膳食宝塔”

您准备好做什么馅的饺子呢

冬至养生

1. 多晒太阳要记牢

万物生长靠太阳，尤其是在冬天。要补充人体的阳气，最简单的方法是 --晒太阳!可以在中午找一个向阳的窗边晒晒后背，全身都会很温暖。

2. 按摩耳朵有诀窍

中医认为“肾开窍于耳”，经常按摩耳朵，有助于肾脏的保健和气血的顺畅。最常用的三种按摩方式是拉耳垂、提耳尖和摩耳轮。

家享--冬至美食

五彩水饺

食材：面粉、火龙果、菠菜、南瓜、胡萝卜，茴香、猪肉馅、鸡蛋

调料：葱末、姜末、老抽、盐、香油

制作：

1. 食材清洗干净，南瓜、胡萝卜均蒸熟，然后分别将菠菜、火龙果肉、南瓜、胡萝卜放入榨汁机加入适量清水，榨出不同颜色的果蔬汁。

2. 面粉分成五份分别放入果蔬汁或清水，揉成五色面团，醒发10分钟。

3. 猪肉馅放入葱末、姜末，放入一点老抽，打入一个鸡蛋，放入适量盐，滴几滴香油，搅拌均匀，可少加一点清水，再次搅拌均匀

4. 茴香切碎，放入调好的肉馅中，再次搅拌均匀。

5. 五色饺子皮，包出不同花样的饺子形状。

6. 锅中烧水，水开放入饺子，用汤勺轻轻搅动，防止饺子粘锅，可在水开后，添入少许冷水，待水开后再加入冷水，如此反复三次即可出锅。

营养：

茴香：性温、味辛，归肝、肾、脾、胃经，其含的主要成分为茴香油，具有温补脾胃、祛寒止痛、理气和胃，增加食欲等功效。

栗仁桂圆粥

食材：大米、栗子、干桂圆、红枣

制作：

1. 食材清洗干净，干桂圆剥去外壳，再次清洗；大米浸泡30分钟；红枣去核。

2. 栗子去壳去皮，清洗干净切成小块。

3. 砂锅放入清水，大火烧开倒入大米、栗仁，再次烧开转小火熬煮30分钟，要用汤勺不时搅动，避免沾底。

4. 最后放入红枣、桂圆肉，继续煮10分钟即可出锅。

营养：

栗仁：性温、味甘、咸，归脾、胃、肾经，含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，具有健脾养胃、止血消肿、强筋活络的功效。

金桔雪梨饮

食材：金桔、雪梨、红枣、冰糖

制作：

1. 食材清洗干净，金桔用盐水浸泡10分钟，顶部切十字花刀。

2. 雪梨切小块，红枣去核。

3. 养生壶内加入清水，放入准备食材，加入适量冰糖，煮至30分钟即可。

营养：

金桔： 性温，味甘、微酸、辛，归胃、肝经，含有丰富的蛋白质、维生素及多种微量元素，具有消食健胃、化痰止咳、促进胃肠蠕动、改善血管、降脂、抗氧化、提高人体免疫功能等功效。

天时人事日相催

冬至阳生春又来

在最长的冬夜里

期待最好的未来

亲爱的大朋友小朋友

记得要吃饺子喔！