柿子的功效与作用<br>功效与作用<br>润肺生津、解酒、缓解便秘<br>柿子中含有多种活性物质，其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素，可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。具有润肺生津、缓解便秘、解酒等功效。<br>1、润肺生津：柿子具有润肺生津的功效，适宜热病烦渴、肺热咳嗽者食用。<br>2、缓解便秘：柿子所含的膳食纤维丰富，有缓解便秘的作用。<br>3、解酒：柿子能够促进体内血液中乙醇的氧化，减少酒精对身体的伤害，可以用来解酒。<div>注意事项<br>适宜人群<br>痔疮出血、大便燥结、热病烦渴、肺热咳嗽者<br><font color="#ff8a00">禁忌人群<br>脾胃虚寒、便溏、腹泻、体弱多病者</font><br><font color="#ed2308">不宜同食<br>海带、白萝卜<br><br>海带中的钙离子可与柿子中的鞣酸结合，影响某些营养的消化吸收，可能会导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子同食。柿子的营养较为丰富，脂肪较少，糖类较多，还有淀粉、果胶、鞣酸、多种维生素和矿物质，与白萝卜同食可能会降低人体对营养物质的吸收。</font><br><div><br></div></div> 图 / 文 张 清<div> 2022年12月19日</div>