新年活动《全国各地新年都吃什么?》

🐋

<p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">春节快到了,</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">全国各地春节的餐桌上必备美食有哪些呢?</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0);">让我们带着好奇来了解下这些春节美食吧!</span></p> 东北:粘豆包 <p class="ql-block">  东北民俗中有“腊七腊八,冻掉下巴”的谚语,所以要吃粘豆包粘住下巴。粘豆包是东北人过冬的美食,更是如今我们都很喜欢的主食小吃。</p> 北京:烤鸭 <p class="ql-block">  北京春节吃春饼,讲究炒菜,要韭黄、粉丝、菠菜切丝炒在一起,称为和菜,卷春饼吃。另外还有酱肘丝、鸡丝、肚丝等熟肉也要一并夹进去。最有意思的是春饼要包起来从头吃到尾,取义“有头有尾”。</p> 山东山西:吃饺子 <p class="ql-block">  饺子是中国北方民间的主食,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年”。现在吃饺子已经不是山东人和山西人的专利了,基本上家家户户年夜饭都有饺子。</p> 蒙古人:吃烤全羊 <p class="ql-block">蒙古族人春节第一餐是全家人围坐在蒙古包内的火炉旁,向长辈献辞岁酒后饱餐烤羊腿和煮水饺。</p> 关中:面➕饺子 <p class="ql-block">关中、河南部分地方,春节第一餐饺子与面条同煮,取义“金丝穿元宝”、“银线吊葫芦”。貌似和我们平日吃的馄饨面大同小异。</p> 上海:吃汤圆 <p class="ql-block">过年每户必磨粉,为包汤圆,有些人家还自制年糕。前者是取“团团圆圆”之意,后者吃了“高高兴兴”、“年年高”。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">你家乡过年吃什么美食呢?</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">欢迎大家分享👏</b></p><p class="ql-block"><br></p>