<p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);"> </span><b style="color:rgb(255, 138, 0);">美好的一天离不开美食的相伴！虽然现在是疫情特殊时期，小朋友们不能来到幼儿园享受三餐美食，但小朋友们可以和爸爸、妈妈一起动手制作美食，相信在小朋友和爸爸、妈妈的齐心努力下，你制作的食物会更美味呦！</b></p> 本期美食推荐 美味蒸蛋 <p class="ql-block"> <b style="color:rgb(255, 138, 0);">菜品推荐理由</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> </b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">蒸蛋是宝宝们非常喜爱的美食，鸡蛋营养丰富，用蒸的方法来制作鸡蛋不仅能保证营养最大化的保留，而且对于宝宝的肠胃来说也利于消化，所以这是一道既美味又健康的菜品。今天我们蒸蛋的制作方法有所不同，让我们一起动起来吧！</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">用料：鸡蛋、萝卜、小葱、香肠、鲜姜、虾皮、淀粉、香油、耗油、生抽、白糖、盐。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">制作方法：</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">1.萝卜、香肠切丁，将虾皮与其放在一起备用。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">2.小葱切成葱花，鲜姜切片备用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">3.在空盘中加入两勺生抽、一勺香油、少许葱花和一些温水，搅拌均匀。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">4.将新鲜的鸡蛋直接打入盘子中，然后直接上蒸笼蒸8分钟。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);"> </b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">在蒸蛋的同时我们再来制作蒸蛋用的汤汁。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 5.先将少许淀粉用水稀释后备用。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 6.在抄锅中倒入植物油，在将鲜姜放入油锅中炒香，炒香后将生姜捞出。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);"> </b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 7.在将备好的萝卜丁、香肠、虾皮，倒入热油中翻炒，同时加入少许盐、白糖、生抽、耗油调鲜，之后加入清水烧开。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 8 .最后将淀粉倒入锅中勾芡。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">9.此时将蒸好的鸡蛋从蒸锅中拿出，把调好的汤汁浇在鸡蛋上，在撒点儿葱花，美味的蒸蛋就做好了！</b></p> 黄金虾球 <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> </b><b style="color:rgb(255, 138, 0);">推荐理由</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 大虾能够为人体供给优质的蛋白质，同时还可为身体提供钙、碘等矿物质，可谓是营养丰富，好处多多，今天就让我们一同制作一道与众不同的黄金虾球，那酥脆的口感，喷香的味道保证孩子们爱不释手！</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">用料：熟土豆、大虾、盐、淀粉、少许鲜姜和葱花、料酒、胡椒粉、芝士、蛋液、面包糠。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">制作方法：</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">1.两个用水煮熟、煮软的土豆，剥皮。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">2.将土豆碾成泥装，放盐和淀粉调味，揉匀后备用。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">2.将大虾去头、去皮、保留尾部，装盘后放入料酒、胡椒粉、鲜姜和葱花腌制20分钟。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">3.将备用的土豆泥分成等份，碾平。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">4.在每个小等份中放入适量的芝士和一个虾仁。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">5.在将包好的虾仁，裹一层蛋液和面包糠。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">6.以后放在烤盘中，烤炉调制180°C,20分钟即可。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0);"> 时间到，好吃的黄金虾球就出炉啦！</b></p> <p class="ql-block"> <b style="color:rgb(255, 138, 0);">可爱的小朋友们，快和你的爸爸、妈妈一起动动小手，一起制作属于自己的美食吧，让我们好好吃饭，强壮体魄，一起打败病毒！</b></p>