<p class="ql-block"> 科学教育是幼儿全面发展的重要组成部分。其教育目标是以幼儿在动手动脑的探究活动中进一步形成积极的科学态度，提升科学探究能力，获得丰富的科学知识，积累多方面的科学经验。</p> <p class="ql-block"> 生活中处处蕴含科学知识，瞧！就连美味的鸡汤中也藏着有趣的科学奥秘！为什么鸡汤总是会浮着一层黄澄澄的油呢?中班组第十五周科学活动《水油大作战》，让我们一同揭晓这其中的秘密吧！</p> <p class="ql-block">活动目标：</p><p class="ql-block"> 认识生活中水油不相溶的常见现象，注意到油总是浮在水面上；理解油总是浮在水面上的原因，一是因为油比水轻，二是因为水油不相溶。</p> 材料准备：<div> 1.幼儿材料：水油大作战材料包（含瓶盖、油、红色酒精、透明塑料瓶）<br> 2.教师准备：<br> ①透明塑料瓶、食用油、红黄蓝色素（水宝宝搬家的教师材料）、搅拌勺、洗洁精、滴管，②水、纸巾/抹布、透明杯(内装水)。<br></div> 集体探究篇 <p class="ql-block"> 实验一：水倒入油</p><p class="ql-block"> 将等量的水倒入油中，观察两者是否相溶。</p> <p class="ql-block"> 观察发现，将水倒入油中，水和油并未相溶，而且还分成2层，油在上层，水在下层。</p> <p class="ql-block"> 实验二：水油大作战</p><p class="ql-block"> 将等量的油倒入水中，观察两者是否相溶。</p> <p class="ql-block"> 经过观察发现，将油倒入水中，油和水并未相溶，同样分成2层，油在上层，水在下层。</p><p class="ql-block"> 虽然两次倒的顺序不一样，但结果都是一样的，两者不相溶，且油总是在上层。为什么油总是在上层呢？</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 取两个同样大小的杯子，分别倒入体积一样的水和油，同时放在天平秤上。</p> <p class="ql-block"> 天平秤同时称相同体积的油和水，告诉我们答案：油比水轻！</p> <p class="ql-block"> 实验三：色素喜欢油还是喜欢水呢？</p><p class="ql-block"> 将色素分别滴入油、水中，它将和谁紧密相溶呢？</p> <p class="ql-block"> 观察发现：色素滴入水中，水变成了色素的颜色，说明色素溶于水；色素滴入油中，色素变成小球沉在油的底部。</p> <p class="ql-block"> 利用这一原理，我们还制作了“彩虹雨”实验杯。</p> <p class="ql-block"> “彩虹雨”还告诉我们另一个道理：色素比油重。</p> 自主探究篇 <p class="ql-block"> 动手操作水油大战小实验，幼儿通过多感官感知水油不相溶的原理。</p> 生活运用篇 <p class="ql-block"> 由于水油不相溶，从而用水很难将油污清洗干净！这时需要使用相对应的去污剂，比如沐浴露、洗发水、洗洁精、洗衣液等等，可以帮助人们去除油污。</p> <p class="ql-block"> 通过本次活动，你能回答为什么美味的鸡汤里，总能看到一层黄澄澄的油浮在上面吗？</p><p class="ql-block"> 用科学小实验去发现生活大百科中的奥秘，是特别有趣的学习方式，让我们共同期待下期的活动吧！</p> <p class="ql-block">图片提供：中班组各班级教师</p><p class="ql-block">图文编辑：林 薇</p><p class="ql-block">审 核：管惠琴</p>