<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">课程缘起🎬</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">《纲要》指出 教师要善于发现幼儿感兴起的事物，把握时机，积极引导，在我班的自然角我们种植了许多植物,有大蒜,葱，土豆，多肉，孩子们经常观赏这些植物。最近，小朋友对大蒜产生了浓厚的兴趣，在课间的时候经常会看见几位小朋友围着大蒜进行讨论……</span></p> <p class="ql-block">沛瑶：我妈妈说大蒜很有营养的。</p><p class="ql-block">泽武：大蒜能杀菌，还能预防感冒呢！我喜欢吃大蒜的。</p><p class="ql-block">咏薇：我爸爸烧大龙虾也放很多大蒜的。</p><p class="ql-block">羽珊：妈妈烧菜也放大蒜，我家有好多大蒜。</p><p class="ql-block">最近，我们班正在讨论自然角的种植问题，于是孩子们想种大蒜的想法在心中开始萌芽！根据幼儿的兴趣特点，我们班开展了《水培大蒜成长记》的生成课程活动。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">课程探索</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">活动一：🧄大调查</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">大蒜小时候是什么样的呢？大蒜怎么种呢？大蒜长在什么地方？让我们一起调查一下...</p><p class="ql-block ql-indent-1">原来，大蒜头就是大蒜的种子，将大蒜的根插在泥土里、水里、沙里，就会发芽、长叶，大蒜头是人类日常生活中不可缺少的调料，在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时有去腥增味的作用，大蒜的叶子和叶鞘是人们喜欢一种绿色蔬菜，有很多种吃法。大蒜还是一种很好的外用药，可以预防多种疾病呢！</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px;">活动二：剥大蒜🧄</b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">柯宇说：把大蒜剥开里面会是什么样子呢？我们一起来看看吧！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">泓涛说：原来大蒜的衣服有好几层，每层都是白色的，只有最里面一层有一点红。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">鹏宇说：剥开的大蒜像月亮。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">梓琪说：剥开的大蒜像香蕉。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">活动三：水培大蒜🧄</span></p><p class="ql-block ql-indent-1">大蒜种好了！孩子们每天早上来园就到自然角观察照顾大蒜，期待大蒜快快发芽长大。他们给水培大蒜换上干净的水。</p> <p class="ql-block">大蒜在孩子们的照顾下慢慢发芽了，小朋友发现有个别幼儿的蒜头宝宝长出了蒜苗.</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">活动四：观察记录🧄</span></p><p class="ql-block ql-indent-1">每天都细心观察，做好记录，蒜苗的一点点变化，孩子们都非常的开心。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我们的疑惑</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">幼：我们发现了有些蒜宝宝没有发芽，这是为什么呢？</p><p class="ql-block ql-indent-1">师：由于小朋友们拿来的蒜宝宝，是在超市里买的，超市大蒜一般会经过处理，比如“辐照灭菌”技术，这样能抑制大蒜的发芽概率！尤其是一些精品的大蒜，都会采取这种方法！一部分发芽的大部分是市面那些刚从地里采摘回来的大蒜，没有经过任何的处理，也就没几天就生根发芽了呀！</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">活动五：蒜苗长大了</span></p><p class="ql-block ql-indent-1">一 起来看看谁的蒜宝宝长得好看，长得最高。</p> <p class="ql-block">结语</p><p class="ql-block ql-indent-1">教育家陈鹤琴认为：“大自然、大社会都是活教材，是知识的主要来源。”世界上没有比大自然更好的老师，它将万事万物都毫无保留的展现在孩子们面前，让孩子们去看、去听、去摸、去发现、去探索。在孩子们收获大蒜的活动中，他们从兴趣到探索，从认知到行动，让课程真正“活”起来。</p>