课程缘起 <p class="ql-block"> 教育来源于生活，取之于生活，用之于生活。土豆几乎是每个家庭必备的一种食物，是人们餐桌上常见的美味。雨季过后，带来了土豆成熟的好消息，孩子们听到这个消息都十分激动，纷纷开始讨论自己对土豆的认识，看着孩子们对土豆这么有兴趣。我们立马抓住这个教育契机，生成了班本课程——《你好，土豆》。</p> 主题目标 <p class="ql-block"> 马铃薯又称土豆，洋山芋等，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用。在老师的带领下，孩子们一起了解土豆生长的相关知识。</p> <p class="ql-block"> 通过触摸、闻一闻，看一看知道土豆是硬硬的；表皮是毛毛的，土豆表皮有很多泥土，所以闻起来有泥土的味道。在观察比较中知道每个土豆都长的不一样。</p> 种土豆 <p class="ql-block"> 了解了土豆的特征，我们从五大领域开展了关于土豆的课程活动。</p> <p class="ql-block"> 我们通过多种种植方式让幼儿观察比较。</p> <p class="ql-block"> 土豆发芽🌱不是一天就能观察比较出来的，它的生长也需要时间，所以孩子们会每天都去观察、浇水、除草、晒太阳，一天天期待土豆🥔的变化。</p> 我们的土豆长大了 土豆生长记录 <p class="ql-block"> 观察土豆的生长情况并学会记录</p> 土豆的游戏 <p class="ql-block">土豆的游戏</p><p class="ql-block"> 听“土豆、土豆块，土豆、土豆片。。。。。这又是在干什么呀！”原来孩子们在玩土豆的手指游戏呢！</p> 土豆美食大集合 <p class="ql-block"> 土豆丝、薯条、薯片、薯饼……原来土豆可以做成这么多好吃的食物啊！小朋友们回家和爸爸妈妈一起用土豆制作美食吧。孩子们负责洗土豆、刨皮，，妈妈负责切土豆、烧土豆。香味从锅里传来，有土豆烧牛腩、香炒土豆丝、薯条......太美味啦！</p> <p class="ql-block"> 课程从孩子的生活中来，回归到生活中去，这样才更加生动有趣。我们中三的班本课程《你好，土豆》在实施的过程中，老师们不断捕捉幼儿的兴趣，根据幼儿已有的经验进行调整，让幼儿通过亲身体验、直接感知、实际操作，深入探究当下季节里餐桌上必不可少的一种食物的价值，使之更好的融入到生活中去。</p> <p class="ql-block"> 结语：生活是美的，学习是快乐的，体验是多样的，感受是丰满的，相信孩子们肯定有了一定的收获。🌻🌻</p>