<p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);"> 食物和人们生活的关系</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 随着社会的发展和进步，食物不再只是满足人们口腹之欲的必需品，有时候食物更像人们享受生活的一种方式。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 对于孩子来说，从他们一出生开始，就开始了吃吃吃的路程。口欲期是孩子出现的第一个敏感期，基因里就已经为孩子们设定好了这种独特的认识世界的方式：孩子用嘴巴来探索和了解这个世界。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 古语有云：萝卜青菜，各有所爱。不管是物质贫乏的时代，还是物质充足的当今社会，萝卜和人们的生活是这样的密切。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> <b style="font-size:20px;">小萝卜里也有大学问，萝卜看起来是什么样？摸起来手感怎么样？萝卜是怎么变成美味的食物的？带着这些问题我们和孩子一起开始了萝卜的探究之旅。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">看一看——萝卜看起来怎么样？</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“萝卜看起来白白的。”</p><p class="ql-block">“有点长，有点胖胖的。”</p><p class="ql-block">“萝卜下面有一个长尾巴。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">摸一摸——萝卜摸起来有什么感觉？</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“摸起来滑溜溜的。”</p><p class="ql-block">“萝卜上面有毛毛的东西。”</p><p class="ql-block">“萝卜上面还有绿绿的叶子。”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">洗一洗——怎样把萝卜洗的干干净净？</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“用手搓一搓。”</p><p class="ql-block">“揉揉它的皮就干净了。”</p><p class="ql-block">“给它多放点水洗一洗。”</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">刨一刨——刨皮刀怎么用？</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span></b></p><p class="ql-block">“用手抓住它的小尾巴。(手柄）”</p><p class="ql-block">“萝卜要躺下来。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 人多刀少怎么才能让大家都有刀用？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“我刨好，给他，他刨好给他。”(轮流使用)</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">尝一尝——没有经过任何加工的萝卜吃起来是什么味道呢？</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“有一点点辣辣的。”</p><p class="ql-block">“有点奇怪的味道。”</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">美味的萝卜大变身</p><p class="ql-block">第一步：加盐腌制20分钟(加速萝卜出水)</p> <p class="ql-block">第二步：依次添加白糖、生抽、陈醋、花椒</p><p class="ql-block">第三步：用热油浇一下(更出味)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">美味的萝卜就做好啦！</p> <p class="ql-block">一起品尝美味的萝卜……</p><p class="ql-block">现在的萝卜是什么味道的？</p><p class="ql-block">“有点咸，有点甜。”</p><p class="ql-block">“好吃的扭起来了。”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">疫情来的很突然，我们还有很多关于萝卜的课程和探索没能继续下去，特殊时期，希望我们每个孩子都能照顾好自己，多喝水、少聚集，我们一起等待春天的到来！</p>