<p class="ql-block">居家虽然改变了我们的生活节奏，</p><p class="ql-block">但改变不了我们对美好生活的向往与追求。</p><p class="ql-block">本期整理了一些亲子居家美食攻略，</p><p class="ql-block">家长朋友们可以与孩子一起制作美食，</p><p class="ql-block">让宅家抗疫的日子变得有暖意也有意义，</p><p class="ql-block">快快行动起来吧！</p> 美食制作:蔬菜饭团 <p class="ql-block">食材:</p><p class="ql-block">大米、胡萝卜、西兰花、鸡蛋、海苔碎、香油、耗油、生抽、糖</p><p class="ql-block">做法:</p><p class="ql-block">1.将胡萝卜和西兰花切碎，炉水1分钟，将两个鸡蛋炒碎。</p><p class="ql-block">2.蒸大米饭(在蒸熟的大米饭中加入一点香油)。</p><p class="ql-block">3.在蒸好的大米饭里面放入蔬菜碎，鸡蛋碎，海苔碎(食材可随意更换)。</p><p class="ql-block">4.抓拌均匀后捏成任意形状的饭团。</p><p class="ql-block">5.锅底刷油,把两面煎一下。</p><p class="ql-block">6.刷上照烧汁(生抽2+耗油1+糖1)。</p><p class="ql-block">幼儿参与:</p><p class="ql-block">1.洗净小手。</p><p class="ql-block">2.将胡萝卜丁、鸡蛋碎、海苔碎加入大米饭充分搅拌。</p><p class="ql-block">3.将搅拌后的大米饭捏成饭团，体验捏饭团的乐趣(捏饭团时家长帮忙)。</p><p class="ql-block">4.品尝自制美食《蔬菜饭团》。</p><p class="ql-block">【温馨提示】小朋友要在大人的指导下进行美食制作哦！</p> 美食制作:醋溜白菜 <p class="ql-block">食材:</p><p class="ql-block">白菜、醋、生抽、盐、鸡精、白糖、水淀粉、花椒、葱姜蒜、干辣椒</p><p class="ql-block">做法:</p><p class="ql-block">1.清洗白菜。</p><p class="ql-block">2.将白菜芝部切成片，白菜叶撕成块。</p><p class="ql-block">3.调料汁:醋，生抽，盐,鸡精，白糖，淀粉。</p><p class="ql-block">4.油热放入花椒，葱姜蒜，干辣椒。</p><p class="ql-block">5.再放入白菜翻炒至软。</p><p class="ql-block">6.放入料汁大火炒至收汁。</p><p class="ql-block">幼儿参与:</p><p class="ql-block">1.让宝贝养成爱吃蔬菜的好习惯。</p><p class="ql-block">2.宝贝把白菜清洗干净。</p><p class="ql-block">3.调一个好吃的料汁。</p><p class="ql-block">4.幼儿品尝自己做的美食。</p><p class="ql-block">【温馨提示】小朋友要在大人的指导下进行美食制作哦!</p> 美食制作:土豆丝饼 <p class="ql-block">食材:</p><p class="ql-block">土豆、胡萝卜、鸡蛋、盐、胡椒粉、面粉葱花、油</p><p class="ql-block">做法:</p><p class="ql-block">1.一个土豆和半根胡萝卜洗干净擦成丝。</p><p class="ql-block">2.擦丝后放入适量的盐、胡椒粉、面粉、葱花。</p><p class="ql-block">3.盆中再打两颗鸡蛋。</p><p class="ql-block">4.将这些食材充分的搅拌均匀。</p><p class="ql-block">5.锅里油热放入食材,再整理成圆饼。</p><p class="ql-block">6.用中火煎到两面金黄出锅。</p><p class="ql-block">幼儿参与:</p><p class="ql-block">1.洗净小手。</p><p class="ql-block">2.尝试将土豆和胡萝卜擦丝(土豆和胡萝卜变小时家长帮忙)。</p><p class="ql-block">3.放入辅料,体验打鸡蛋的乐趣。</p><p class="ql-block">4.品尝自制美食《土豆丝饼》。</p><p class="ql-block">【温馨提示】小朋友要在大人的指导下进行美食制作哦!</p> 乐享“食”光 <p class="ql-block"> 秋冬季节正处于生长发育关键阶段的幼儿在做好个人防护的同时,也应该均衡膳食、合理安排一日三餐,让孩子们健康饮食、健康成长。这里有一份居家时期的幼儿营养膳食指南，请您查收。</p> <p class="ql-block"> <span style="color:rgb(255, 138, 0);">进餐规律，保证三餐</span></p><p class="ql-block"> 居家防护期间更要注意规律用餐，按时吃饭，保证一日三餐,能量合理分配。早餐提供的能量占一天总能量的30%,时间一般在6:30-8:30进餐最佳；午餐食物占一天总能量的40%,一般在11:30-13:30进餐最佳；晚餐占一天总能量的30%,在17:30-19:30进餐最佳。</p><p class="ql-block"> <span style="color:rgb(255, 138, 0);">食物多样，谷类为主</span></p><p class="ql-block"> 谷类食物是人体能量的主要来源,也是我国传统膳食的主体,可为我们提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和B族维生素等。因此儿童膳食也应以谷类为主体，并适当注意粗细粮的合理搭配。</p><p class="ql-block"> <span style="color:rgb(255, 138, 0);">足量饮水，病毒不找</span></p><p class="ql-block"> 饮水可保障体内营养成分及代谢产物及时运输和排除,保持体温恒定,每日上、下午各2-3次，3一6岁幼儿饮水量100-150毫升/次,以白开水为主,避免喝含糖及碳酸饮料。疫情期间，幼儿不能外出,长时间可能上火或积食，家长可以根据情况适当煮些水果水，待幼儿午睡后喝些，去火又健康。如蜂蜜水、柚子茶等。</p> <p class="ql-block">防控疫情，不误亲情，</p><p class="ql-block">陪伴是我们给予孩子最好的爱，</p><p class="ql-block">居家科学指导，成长不停歇，</p><p class="ql-block">非常时期，让我们一起坚定信心，</p><p class="ql-block">给孩子最好的陪伴，在温暖有爱的环境中，</p><p class="ql-block">让宅家的日子变得更加精彩有趣，</p><p class="ql-block">一起等待疫散花开！</p><p class="ql-block">老师们期待与你们的重逢。</p>