<p class="ql-block"> 摘要：《3-6岁儿童学习与发展指南》提出，要让幼儿“亲近自然，喜欢探究”，培养幼儿“初步的探究能力”，在探究中“认识周围的自然事物和现象”。为了更好地对幼儿进行科学启蒙教育，我们和孩子一起认识蔬菜的种类，观察蔬菜的生长，品尝蔬菜的味道。种植和探究的过程中，孩子们通过直接感知、亲身体验、对蔬菜有了进一步的了解和认知。 </p> 课程缘起 <p class="ql-block"> 《纲要》指出：教师要善于发现幼儿感兴趣的食物，把握时机，积极引导。</p><p class="ql-block"> 每天的午餐时间，许多孩子都有着各种各样的问题，不是这个不喜欢吃，就是那个不吃，类似这样的声音，在幼儿园午餐时间，还有很多。基于班级的情况，构建并推理开的课程线索！于是，一场关于蔬菜的探究小故事开始了……</p> 你说我说 <p class="ql-block"> 通过第一次的交流，我了解了孩子们不是所有的蔬菜都不喜欢吃，他们也有自己喜欢的蔬菜。那孩子们到底喜欢吃哪些蔬菜呢？又不喜欢吃哪些蔬菜呢？我们进行了一次调查。</p> 认蔬菜—蔬菜🥦初遇 <p class="ql-block" style="text-align:center;">绘本阅读《一园青菜成了精》。</p> <p class="ql-block"> 大家通过对蔬菜绘本的阅读，增加了一些对常见蔬菜的了解，认识了许多蔬菜。</p> <p class="ql-block"> 了解常见蔬菜的名称及外形特征和不同营养价值。孩子们认识了蔬菜的外形特征后，材料柜里的“蔬菜”考验已经难不倒大家了。</p> 找蔬菜—蔬菜🥬巧遇 <p class="ql-block"> 孩子们已经不满足于蔬菜模型游戏，他们迫切的希望能到生活中去找真实的蔬菜。于是，老师就让孩子跟着家长一起去寻找蔬菜，让孩子来到菜市场进行“蔬菜大搜寻”。</p> <p class="ql-block"> 孩子们纷纷把在菜市场将采购的蔬菜做成了一道道美味佳肴， 瞧，他们正与同伴们一起分享照片中的美食呢！</p> 种蔬菜—蔬菜🥦惊遇 <p class="ql-block"> 我们知道有许多蔬菜是从土地里长出来的，那我们就一起来种种看吧！有了前期的蔬菜大调查，我们选出了玉米、茄子、生菜、番茄、豆角进行了投票。最终豆角和玉米的投票最多，于是我们决定，在我们的种植地上种植豆角和玉米。</p> <p class="ql-block"> 说干就干，孩子们马上开始对班级种植区进行翻土播种。</p> <p class="ql-block"> 孩子们在种植地里种下了喜欢的蔬菜，就让我们一起静静等待它们长大吧……</p> <p class="ql-block"> 在孩子们的细心照顾下，蔬菜一天天慢慢长大了……</p> <p class="ql-block"> 豆角也伸出了长长的茎，但是光靠它自己是无法直立的，需要给豆角搭架子供它缠绕生长，才能有豆角吃哦。</p> <p class="ql-block"> 孩子们兴致勃勃的给蔬菜做了独一无二的标签🏷️，看！画得是不是非常像呢！</p> 玩蔬菜—蔬菜🌶️奇遇 <p class="ql-block"> 切开蔬菜看一看，蔬菜宝宝的肚子里有很多秘密哦！你能猜出它们是谁吗？</p> 蔬菜绘画🎨 蔬菜拓印 蔬菜造型 <p class="ql-block"> 哇塞！蔬菜还可以这样玩，真是太奇妙了！</p> 幼儿作品展示 课程小结 <p class="ql-block"> 我们基于幼儿的生活、兴趣、能力、需要，开展了《你看起来很好吃》的课程故事，孩子们根据自己的经验提出了一系列与蔬菜有关的活动，通过多元化的体验活动对蔬菜有了更深入的了解，同时孩子们的想象力、创造力、动手能力等方面也获得了进一步发展。最重要的是，孩子们的挑食、偏食现象有所改善。</p><p class="ql-block"> 在日常教学中，教师既要关注幼儿的兴趣，又要尊重幼儿的已有经验和需要，将幼儿感兴趣的问题转变为学习探索的问题。当我们站在儿童的角度，才能看到《指南》所倡导的学习：尊重幼儿主体性、兴趣和需要的学习，在安全、温暖、互动、富于理解和激励的环境中的学习，各领域间互相联系、相互促进的学习，以及幼儿园与家庭和社区密切合作的学习。</p>