生酮饮食有哪些好处？

小慧老师

　　在开始执行生酮饮食后，身体将从糖供能转变到脂肪供能，逐渐进入到「营养性生酮状态」。那么，生酮状态到底能给我们带来什么好处呢？

1.控制饮食

　　低碳饮食后，糖吃的少了，身体开始利用脂肪供能，燃烧脂肪后产生的酮体，可以给大脑供能，让注意力集中，精力更充沛。酮体还具有控制食欲的功能，生酮后，你的食欲会自然降低。

同时，生酮饮食提倡吃膳食纤维、好的脂肪和蛋白质，饱腹感强，相比高碳水饮食和节食，完全不会感到饥饿难耐。

2.体重、体脂下降

生酮饮食本就是促进脂肪代谢分解，尤其是内脏的脂肪堆积，会自然而然的被消耗掉，达到减肥的目的，降低体脂率。

3.血脂指标更健康

甘油三酯 是衡量心脏病风险的关键指标。高碳水饮食中，主食吃太多，如果消耗不了，糖会转化为脂肪，必然导致甘油三酯飙升，血脂也降不下来。低碳后，血糖最快降下来，甘油三酯水平则随之快速降下来。

非酒精性脂肪肝 如今越来越多，主要原因便是精加工的米面糖摄入太多。2018年2月，cell细胞杂志的一个研究发现，低碳饮食快速逆转脂肪肝，2周见奇效。

4.血糖降低

生酮饮食限制了碳水化合物的摄入，最快速的变化就是血糖水平降低。

对于糖尿病患者来说，消耗掉糖后不摄入糖，用脂肪给身体供能，提高胰岛素的敏感度，是改善糖尿病的一种好选择。

5.皮肤更好

糖摄入过多会引起皮脂分泌堵塞毛孔，形成痘痘肌肤，还会加速皮肤老化，失去弹性，暗淡发黄。对于皮肤来说，抗糖化非常重要。

生酮饮食后，加工糖是完全不能摄入的，皮肤自然也会变得更好。

最后，还要提醒各位刚接触生酮饮食的新酮学：

身体达到完全适应生酮饮食的状态，通常需要1—3个月的适应期。在适应之前，由于代谢模式的骤然改变，各大脏器可能会很「不习惯」，从而导致身体出现前期渴糖、尿频、无力、低血糖、便秘、心悸、脱发等症状。

这些症状听起来似乎很可怕，但其实都是暂时的，只要做好对策，在 1-3 个月内就会恢复正常。各类不适症的原因及应对方法，后续文章也会慢慢解答。