<p class="ql-block"> 《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：“幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行的。要创设丰富的教育环境，合理安排一日生活，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。”</p> <p class="ql-block"> 自然角是幼儿园环境的一个重要组成成分，它是孩子们认识自然 、了解自然知识的窗口，蕴藏着无限的教育契机；在我们班的自然角中新增了红薯、花生、玉米等常见的农作物，其中红薯引起了孩子们的注意，由此，中二班开展了以红薯为主题的系列活动。</p> 红薯主题活动 <p class="ql-block" style="text-align: center;">红薯是怎样长出来的？</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">红薯长在地下是什么样子的？</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">红薯干和美食店里的薯条是一样的吗？</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">红薯除了做红薯干，还能做哪些美食呢？</p><p class="ql-block"> 老师抓住此次的教育契机，在班级组织孩子们一起学习关于红薯的相关知识，帮助幼儿对红薯有了更加深刻的认知。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">挖红薯巴士🚌</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">我心中红薯的样子，我们还可以把它画出来</p> <p class="ql-block"> 红薯看起来可真美味呀，我们能做什么好吃的呢？</p><p class="ql-block"> “红薯可以煮着吃，吃起来是软软的，有点甜甜的味道。”“红薯可以做成红薯干，我都吃过呢！”“我也好想尝尝红薯干呀！”“我也是！”……在孩子们叽叽喳喳的讨论中，我们决定一起制作红薯干！</p> <p class="ql-block"> 红薯干做起来可不那么简单，是一个漫长的过程。</p> 第一步 <p class="ql-block"> 袖子卷高高，小手伸出来，一个红薯拿在手，搓呀搓，洗呀洗，干净的红薯出来呀！</p> 第二步 <p class="ql-block"> 洗好的红薯刮皮，这一步要小心翼翼，还需要老师们的帮助哦。</p> 第三步 <p class="ql-block"> 刮好皮的红薯，请老师帮我们蒸，蒸熟后自己动手切成小块。</p> 第四步 <p class="ql-block"> 把切好的红薯放到阳光下晒到半干，哂的过程中小朋友们要勤翻面哦。</p> <p class="ql-block"> 经过太阳的暴晒下，我们香香甜甜的红薯干就做好啦！</p><p class="ql-block">看看是不是很美味😝</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">自己制作的红薯干到底是什么味道？</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">轻轻地咬一小口。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">哇><！真好吃呢！</p> <p class="ql-block"> 美食😋我们当然要跟幼儿园的哥哥姐姐，老师还有园长妈妈一起分享……</p> <p class="ql-block"> 宝贝们还自己包装，带一份回家和爸爸妈妈爷爷奶奶一起分享我们自己动手做出的美食🥰</p> <p class="ql-block"> 🍠📷此次活动，不仅让孩子们了解了红薯的营养价值，体验了制作红薯干的乐趣，还给孩子们创设了开放的学习空间，在感受自然界的美与奥妙中懂得了要珍惜粮食、学会分享的道理。同时，也<span style="font-size: 18px;">锻炼了幼儿生活能力，从清洗，到动手剥皮，切，晾晒，锻炼了幼儿的手眼协调能力，手部肌肉💪🏻力量。 </span></p> <p class="ql-block"> 从孩子的身边入手，贴近孩子、贴近生活，认识红薯、感受红薯、了解红薯再到品尝红薯，让幼儿通过自己的主动学习来建构新知识。孩子们的一次体验，组成了他们与红薯的故事，孩子们也在活动中收获了喜悦、收获了成长！</p>