<p class="ql-block" style="text-align:center;">🍓࿆🍓࿆🍓࿆🍓࿆🍓࿆ 🍓࿆🍓࿆🍓࿆🍓࿆</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">腊八节的故事</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:right;"><b style="color:rgb(1, 1, 1);">第三十九期</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">🍓࿆🍓࿆🍓࿆🍓࿆🍓࿆ 🍓࿆🍓࿆🍓࿆🍓࿆</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">中/国/传/统/佳/节</b></p><p class="ql-block ql-indent-1">腊八粥起源于我国古代的天子大腊八。天子大腊八的内容包括两个方面,一是“合聚万物而索给之”。二是进行祷祝和祈求。</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天给同学们介绍一本有关腊八节的书籍《腊八节的故事》。</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">腊八节</b>,节期在每年农历十二月初八,主要习俗是“喝腊八粥”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">腊月初八喝“腊八粥”,由来已久,最早始于宋代。每逢腊八,不论是朝廷、官府、寺院,还是黎民百姓,家家户户都要喝腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更加盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。</p> 腊八节的故事 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">朱元璋落难</b></p><p class="ql-block"> 传说腊八节起源于元末明初,据说当年朱元璋落难在监牢里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便美其名曰把这锅杂粮粥称为“腊八粥”,美美地享受了一顿。后来朱元璋平定天下,做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,于是他把这一天定为“腊八节”,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为“腊八粥”。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">岳家军与千家粥</b></p><p class="ql-block"> 传说腊八节是出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年,岳飞率军队,抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”,结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后,人民为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,“腊八粥”的风俗从此形成。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">赤豆打鬼</b></p><p class="ql-block"> 传说腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。上古五帝之一的颛顼氏,三个儿子死后变成恶鬼,专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信,害怕鬼神,认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕,单怕(赤红)豆,故有“赤豆打鬼”的说法。所以,在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">🍓࿆🍓࿆🍓࿆🍓࿆🍓࿆ 🍓࿆🍓࿆🍓࿆🍓࿆</p> 腊八节的寓意 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">腊祭</b></p><p class="ql-block"> 腊八节借“腊祭”之名,表达了农民对来年丰收的一种美好祝愿。人们用收获的各种农作物来祭祀祖先神明,感谢祖先对他们生活的庇佑,同时也祈求来年能够风调雨顺、六畜兴旺、五谷丰登。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">丰收</b></p><p class="ql-block"> 在老舍先生的《北京的春节》里有这样一句话:“这不是粥,而是小型的农业展览会。”从这句话里,我们可以知道腊八粥食材的丰富,还有农民丰收的喜悦。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">亲情</b></p><p class="ql-block"> 在沈从文的《腊八粥》那篇文章里,我们感受到了在腊八这一天,人们做腊八粥、喝腊八粥,一家人在一起其乐融融。而做好的腊八粥赠给亲友,在馈赠与接受之间,这也加深了亲友之间的感情。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">养生</b></p><p class="ql-block"> 腊八粥,又称“七宝五味粥”,食材非常丰富,不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,还具有补中益气、养脾胃和五脏、消烦止渴等功效,可以说是养生的首选。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">🍓࿆🍓࿆🍓࿆🍓࿆🍓࿆ 🍓࿆🍓࿆🍓࿆🍓࿆</p> 腊八节习俗 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px;">腊八粥</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">原料</b></p><p class="ql-block"> 中国各地腊八粥的花样繁多,争奇斗艳。最为讲究的是在白米中拨入的食材较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十余种。还有的人家,先将果子雕刻成人形、动物、花样,放在锅中煮。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">腊八蒜</b></p><p class="ql-block"> 主要流行于华北地区的传统小吃,是腊八节的节日食俗。腊八蒜就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到可以密封的罐子或瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口,放置一个阴冷的地方即可。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">🍓࿆🍓࿆🍓࿆🍓࿆🍓࿆ 🍓࿆🍓࿆🍓࿆🍓࿆</p> 腊八节诗词 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(255, 138, 0);">《腊日》</b></p><p class="ql-block" style="text-align:right;">(唐)杜甫</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">腊日常年暖尚遥,今年腊日冻全消。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">侵陵雪色还萱草,漏泄春光有柳条。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">纵酒欲谋良夜醉,还家初散紫宸朝。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">口脂面药随恩泽,翠管银罂下九霄。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">🍓࿆🍓࿆🍓࿆🍓࿆🍓࿆ 🍓࿆🍓࿆🍓࿆🍓࿆</p> <p class="ql-block">策划:许永兴 沃春海</p><p class="ql-block">统筹:王 宁 薛红蕾 冯佳丽</p><p class="ql-block">供稿:冯佳丽</p><p class="ql-block">责编:冯佳丽</p><p class="ql-block">审核:高庆柱</p>