“食”刻坚守,共护舌尖安全——德化县城东幼儿园举行食品安全“两个责任”包保主体签约仪式

德化县城东幼儿园

<p class="ql-block">  “民以食为天,食以安为先”。为从根本上把握好食品安全第一关,进一步规范幼儿园食品安全管理工作,保障全体幼儿的舌尖安全。2022年12月13日上午,县人民政府副处级干部徐文福、县人民政府副校级督学罗德榜、浔中镇市场监督管理所所长林月隆、浔中中心小学校长林光辉、副校长林长太等莅临德化县城东幼儿园举行食品安全“两个责任”包保主体签约仪式。</p> <p class="ql-block">  徐副处一行在张燕萍园长陪同下,通过座谈会、实地查看、检查台账等形式,对幼儿园食品安全主体责任落实情况、食堂卫生、“明厨亮灶”、“一品一码”、食品进货查验、加工流程、餐具消毒、食品留样等情况进行全面查看,并查验幼儿园食堂食品经营许可证、从业人员健康证等。</p> <p class="ql-block">  在督导检查中,徐副处对幼儿园食品安全管理给予充分肯定,并强调校园食品安全是社会上重视关注的问题,一定要引起重视,在日常的食品采购中一定要严格把关,幼儿园应落实好主体责任,思想上高度重视,行动上主动作为,措施上精准发力,时刻紧绷食品安全这根弦,落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,定期开展食品安全自查,夯实食品安全管理制度。</p> <p class="ql-block">  最后,徐副处和张园长在任务清单上签字确认。</p> <p class="ql-block">  我园将以此次督导为契机,深挖标准化食堂管理的评估细则,以更精细,更规范的要求加强幼儿膳食日常监督,注重幼儿的膳食营养,筑牢幼儿园食品安全防线!</p> <p class="ql-block"> 编辑:赖小青</p><p class="ql-block"> 初审:张燕萍</p><p class="ql-block"> 终审:林长太</p><p class="ql-block"> 林光辉</p>

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