苗寨吃刨汤(20221210)

大漠苍狼花满楼

2022年12月10日,周六,应苗族朋友孝富一家人的邀请,我们几个资深驴友携带露营装备开车大约50公里来到水富市两碗镇三角村傅家社苗寨吃杀猪饭。 其实这条路就是去凉风凹酒厂的路,从这里再顺路前行2公里就是酒厂,傅家社苗寨就在复兴河的右岸,这里以这条小河沟复兴河为界,右岸是属于两碗镇三角村管辖,左岸属于太平镇复兴村管辖,两镇交界处,两面都是苗族村寨聚集地。 中午13点钟出发,在太平镇因为修路堵了耽搁了一段时间,到达复兴社也才14:30。孝富家今早宰了2头猪,苗寨另外一家杨家今天也宰了几头猪,孝富两口子还在杨家吃杀猪饭,我们来后他们急忙出来迎接我们到他们家中,端茶倒水好不热情,他们说苗寨杀年猪都要请当地的亲朋好友来帮忙,等下就带我们去吃饭喝酒。 我们来后先观察了下地形,权衡几个选择后,还是决定扎营在孝富家门口的坝子上,平坦宽敞,安放个4顶帐篷绰绰有余。露营地点和吃饭地点分离远了,高了,或者扎营在森林里面,喝了酒回营地既不安全又不放心。既然选择了地点就先把帐篷搭好,把睡袋铺好,等下就可以放心玩耍和喝酒了,醉了可以倒头就睡。提前把准备工作做好这不管是工作还是生活都是真理,不要临时临尾才想起这也没做好那也忘记了,整的手忙脚乱、丢三落四的。 这是今天孝富家杀得两头年猪,每头都大约三四百斤重。 帐篷搭好后,孝富一家带我们来到他家后面坡坡上的一座院落内,这是杨家,是孝富女儿梦梦的干妈家,今天他们家也宰了几头猪,一大群人正在热闹呢。这个苗寨比较小,总共才11户人家。 傅家苗寨周边都是大山,属于铜锣坝原始森林的边缘,大山山高坡陡,四季绿荫,山上野生动物多,今年10月1日就发生了山上的野猪大清早跑到傅家社苗寨,用獠牙将人捅伤的事件。 正宗农村刨汤席,血旺、回锅肉、炒猪肝、排骨炖萝卜、青椒肉丝、连渣闹、面面饭,白饭,垂涎欲滴的一大桌菜。 热情好客的苗族同胞。白酒是少不了的,酒是凉风凹酒,不停的给你倒酒,劝你喝酒,再好的酒量也经不住这样劝。梦梦的干妈小杨则不停的给你舀大骨和排骨,生怕你吃少了。 艳子幺妈的酒量是大酒量。 一纸杯喝完就是4两了,我们不敢再在屋里面呆,跑到屋外四合院,四合院两群人正在烤肉和烤火,男的烤火,女的烤肉,自然面前摆的都是酒,继续喝。 苗族男男女女喝酒太厉害了,不服不行,我自认为喝酒算可以的了,但在这里我是小酒量。 又干了一纸杯酒后,我们全部跑了,喝不动了。去马路上散步醒酒。 偶遇酒神,老宾是酒神的忠实粉丝。 孝富的女儿梦梦太内向了。 散步回来,孝富已经在自己家把排骨炖好了,大锅排骨,手抓排骨,继续喝酒,这一碗足有6两。 这是孝富的父亲,1976年的老兵,1979年参加了对越自卫反击战,致敬老兵! 一碗酒下肚,加上中午的酒,今天喝了一斤半了都多了,睡觉。 半夜醒来,发现外面下雨了,口渴得很,起来就着孝富家院子内的水龙头猛灌凉水,这水可真冰啊。喝完水继续躺下睡觉。 睡到早上8点过才起床。 收拾露营装备。 孝富带着我们去小杨家吃早饭,早饭苗寨同胞都要喝酒,我也是服了。 吃完早点,我们告别热情好客的苗族朋友,我们去找酒神买腊肉。感谢苗族朋友的盛情款待,感谢孝富、艳子一家人的邀请,祝你们身体健康!家庭幸福!祝小梦梦茁壮成长! 酒神的家在凉风凹土墙房子(地名),酒神早早就起来了。 酒神的母亲87岁了,还上山背柴、干农活,身体硬朗得很。 酒神拿出白酒招待粉丝。 老宾买了一根火腿和一只土鸡,酒神送他一堆自家栽种的葵瓜,老宾心满意足,满载而归,一路上都在赞叹苗族人太淳朴太热情了,希望下次还有这样的活动一定要叫上他。哈哈哈! 放养的鹅和八戒。 告别酒神,我们踏上了返程。愉快的周末结束。