欧洲花园幼儿园曲奇班班本课程—石磨转转转

平安就是幸福

<p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"> 活动由来🎬</b></p> <p class="ql-block">  著名的教育学家陈鹤琴—说过:“让大自然、大社会成为孩子们的鲜活教材。”我们应该在生活中寻找教育契机,让孩子们在做中学做中求进步。为了孩子们能句够在生活的实践中体验到中国传统文化,因此,我们在班里为幼儿新增加生活区角一石磨坊。</p> <p class="ql-block">  据说石磨是古代的发明家鲁班创作出来的。</p> <p class="ql-block">  人们用石磨来磨黄豆、玉米、小麦、大米等各种粮食</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"> 活动设计🎬</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"> 1.</b><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 发现石磨 初识石磨</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 2. 探索石磨 操作石磨</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 3.分享石磨 制作豆浆</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"> 4. 豆粉变身 创意美术</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">🔎发现石磨 初识石磨</b></p><p class="ql-block"> 为了激发孩子们的探索兴趣,我们在生活区投放了石磨。开学第一天,孩子们来到教室,看到生活区摆放的石磨,非常好奇!</p><p class="ql-block"> 幼:哇,这是什么东西?</p><p class="ql-block"> 幼:我好像在哪见过啊!</p><p class="ql-block"> 幼:这好像外面卖肠粉用的机器,他们都是圆的。</p><p class="ql-block"> 幼:是啊,就像车的轮胎一样,这样工作起来比较,不过这个比较小。</p><p class="ql-block"> 幼: 这应该是磨豆机,可以磨出豆浆。我在电视上看过。</p><p class="ql-block"> 幼: 对对对, 我想起来了, 奶奶告诉我这是——石磨。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">🔎探索石磨</b></p> <p class="ql-block">  为了孩子更加了解石磨、探索石磨的奥秘,我们对石磨进行调查问卷。</p> <p class="ql-block">  发现石磨后,孩子们用各种办法来研究石磨。</p><p class="ql-block">刘佳硕:中间有个洞,我用放大镜🔍来看看。</p><p class="ql-block">朱滢渃等:洞口有点深,放大镜看不清,我用手电筒看看。</p> <p class="ql-block">徐忻慧:我用手推了推,有点重,没有东西出来呀?</p> <p class="ql-block">卢柯如:我看到做肠粉的叔叔是加水的,我们也加水。</p><p class="ql-block">陈玥希:不要加这么多,水都流出来了。我一边磨,你一边慢慢加水。你闻出来了吗,有点焦糊的味道。</p><p class="ql-block">卢柯如:咦,磨出来的水有点热,我知道了,因为石磨和水摩擦之后生热,所以也就有味道了。</p><p class="ql-block">陈玥希:你怎么知道的?</p><p class="ql-block">卢柯如:我妈妈告诉我的。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">🔎操作石磨</b></p> <p class="ql-block">周柏骞:我们能不能加点别的东西来磨这个石磨呀?我看电视上加黄豆的。</p><p class="ql-block">臧彦栋:可是我们没有啊?怎么磨?</p><p class="ql-block">陈雅平:明天我从家里带黄豆过来。</p> <p class="ql-block">第二天,孩子们从家里带了黄豆。</p><p class="ql-block">倪芯玥:别放太多黄豆,石磨都磨不了了,我们磨一点点。</p><p class="ql-block">李明铠:你看有东西出来了,黄豆变成粉了。</p><p class="ql-block">沈兴明:我过来过滤一下,里面还有没有磨碎的,没有磨碎的可以继续磨。这是奶奶告诉我的。</p><p class="ql-block">孙意博:我把这磨好的粉装进瓶子里去。</p><p class="ql-block">王嘉乐:粉好少啊!石磨要磨这么久,快一点转一转。</p><p class="ql-block">陈玥希:不行啊!转得快,磨不出粉,还是慢一点磨。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">教师反思:</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);"> 从孩子们探索石磨的活动中,我们并未着急给予幼儿答案而是作为“旁观者”让孩子通过观察和探索寻找石磨的秘密,这就是对孩子最好的支持策略,有效地激发孩子们与生俱来的好奇心及探究欲望。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">🔎分享石磨</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);"> </b><b style="color:rgb(1, 1, 1);">通过观看视频和图片等方式,让幼儿了解石磨。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">🔎研磨豆浆</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">🔎豆粉变身</b></p> <p class="ql-block">  剩下的豆粉,我们进行二次加工,引导孩子制作各种造型。即满足幼儿好奇心,又提高幼儿动手能力。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">🔎创意美术</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">🔎活动延伸——</b><b style="color:rgb(237, 35, 8);">制作豆腐</b></p> <p class="ql-block">  磨完豆渣还能干嘛呢?孩子进行豆腐制作………</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">🔎活动延伸—绘本</b></p> <p class="ql-block">  我们还找了关于豆腐的绘本,与幼儿一起分享………</p>

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