<p class="ql-block"> 食育即饮食文化教育，其本质就是生活与实践。幼儿儿园的食育，顾名思义是指通过各种各样的活动学习与食物相关的知识，获得有关饮食的正确知识，养成健康的饮食习惯，从而达到乐食、礼食、康食的目的。</p> <p class="ql-block"> 亲子快乐食育课程，可以使孩子们认识食物、学习烹饪食物、分享食物有了实操的机会。今天请我们小二班的小宝贝们一起和爸爸妈妈将我们的班本课程《剥剥乐》延续到家庭，一起参与食育活动---制作美味的奶香红薯🍠饼吧！</p> <p class="ql-block">准备食材：</p> <p class="ql-block">红薯或紫薯</p> <p class="ql-block">面粉</p> <p class="ql-block">酵母</p> <p class="ql-block">牛奶或配方奶</p> <p class="ql-block">制作过程：</p> <p class="ql-block">红薯洗净，上锅蒸熟。</p> <p class="ql-block">剥掉外皮</p> <p class="ql-block">碾碎</p> <p class="ql-block">加入适量的面粉、酵母和配方奶（牛奶）</p> <p class="ql-block">反复揉搓成光滑的面团</p> <p class="ql-block">用孩子喜欢的模具压出小饼</p> <p class="ql-block">常温下自然醒发至两倍大</p> <p class="ql-block">擀压、排气</p> <p class="ql-block">平底锅喷油，小火煎至两面金黄</p> 展示要求 <p class="ql-block"> 1.请家长们带领幼儿制作奶香红薯饼。在制作过程中让孩子自己动手，体验食育课程的乐趣，特别是剥皮环节。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2.制作过程中及时为孩子们留下美好瞬间，横屏拍摄照片或者视频分享在班级群里面。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"> 春耕夏种秋收冬藏</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 一箪食一瓢饮</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 点滴累积着育人之贵</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 食育</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 用力诠释着</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 生活就是最好的教育</p> <p class="ql-block">小二班</p>