汴梁小宋城位于开封,主要经营开封特色小吃及全国各地风味,并先后获得“开封人的待客厅”、“外地游客的首选地”、“开封市的新名片”、“文化旅游新地标”等美誉。<div> 小宋城的综合营业区设置在一二层,整个营业区内以木质仿古建筑为主,回廊流水,亭台楼榭及戏台上传出的传统戏曲演唱声,仿佛瞬间把人带回了质朴又轻缓的北宋时代。抬起头,房顶喷绘的蓝天白云,加上周围小吃摊贩身上的古装,制作木板年画的老师傅纵横的皱纹,以及路边一排绣娘手中的银针,让来者一时忘忧。<br></div> “小宋城”汇聚了流传千年的开封传统小吃上百种,有薄皮大馅、灌汤流油、软嫩鲜香的鹿家包子;有外焦里嫩、鲜美醇厚的曹婆婆家肉饼;有被誉为中华一绝的齐氏大刀面;有黄焦酥脆带翅鳞的邢家锅贴;有酱味浓郁、焦而不糊的罗记炒凉粉;有骨酥肉烂、汤鲜味醇的无腮黄焖鱼;有汤鲜味美的王记鸡血汤;有状如牡丹、味道鲜美的大嘴烧麦;有馍筋肉烂、汤鲜味美的开封烩馍;还有京都罗家甜食铺汤汁乳白、甜香光滑的杏仁茶,香甜筋沙、风味独特的炒红薯泥,梨酥烂、汤醇甜的冰糖红梨,香气浓郁、酒味甘醇的江米甜酒。 小宋城”还有东京驴肉火烧铺的火烧、烧饼;大宋食肆的八大碗、砂锅、水烙馍、杂粮窝窝;宋御上善坊的过桥米线、民间瓦罐;泉布小食的豆腐脑、酸辣面鱼;仁宗圆子铺的丸子汤;大宋手工坊的寿司;汴梁烧烤的烤肠、烤面筋;东京烧烤的烤全羊、羊肉串、涮牛肚;李记凉皮、擀面皮、白吉馍;以及桶子鸡、板羊肉、五香牛肉、叫花鸡、鸡胗鸡腰、煎饼果子、鸭血粉丝汤、荷叶面、猫耳朵、臊子面、胡辣汤……各色品种应有尽有,还吸引了外地的小吃,如江苏樊哙鼋汁狗肉,湖北热干面,成都菠萝面、甜水面,北京麻辣香锅,上海生煎包,刘家屯东北菜,台湾御用美人面、海鲜面、臭豆腐,俄罗斯烤肉,90度炭烧咖啡,鲜佰味海蛎饼、妈祖特色小吃,昆虫宴的炸蝎子、炸蚂蚱、炸蜈蚣、炸海马也争奇斗艳,大有“百味小吃闹宋城”之势。 整个营业区内以木质仿古建筑为主,采用古色古香的北宋建筑装修风格,回廊流水,亭台楼榭及戏台上传出的传统戏曲演唱声,仿佛瞬间把人带回了质朴又轻缓的北宋时代。抬起头,房顶喷绘的蓝天白云,加上周围小吃摊贩身上的古装,展现开封七朝古都的旅游文化。一幅时空美景重现眼帘,在购物同时感受千年大宋的繁荣昌盛。 <div><br></div><div><br></div> 本篇照片一律是本人拍摄,有的文字来源于网络。欢迎浏览与指导,感谢您的精彩点评!<br><br> 摄影:li guodong<div><br></div><div><br></div><div><br></div>