<p class="ql-block"> 大雪，是二十四节气中的第21个节气，冬季的第三个节气。它的到来标志着仲冬时节正式开始。大雪节气与小雪节气一样，是反映气温与降水变化趋势的节气，它是古代农耕文化对于节令的反映，特点是气温显著下降、降水量增多。</p> ❄️大雪三候❄️ <p class="ql-block"> 古人将大雪分为三候：一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。</p><p class="ql-block"> 此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；老虎开始有求偶行为；“荔”为马兰草即马兰花，开始抽出新芽。</p> ❄️大雪习俗❄️ <p class="ql-block"> 人们常说，“瑞雪兆丰年”。严冬积雪覆盖大地，可保持地面及作物周围的温度不会因寒流侵袭而降得很低，为冬作物创造了良好的越冬环境。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">①藏冰</b></p><p class="ql-block"> 在古代没有冰箱，没有电扇，人们为了能够在炎炎夏日里享用到冰块，每逢大雪期间，无论是官家还是民间，都会大量储藏冰块，这种藏冰的风俗历史非常悠久。我国的冰库在西周时期就已经颇具规模，当时的冰库都是建在地表下层，用砖头、石块、陶片之类的东西砌封或者用火将墙壁烧硬，具有非常好的保温效果。1976年在陕西秦国雍城原址发现的冰库。可以容纳190立方米的冰块，当时的冰库规模可见一般。而在民间，中国的老百姓则用深井贮藏冰块，深度一般在八丈以下，将冰块倒入井内，然后封好井口。到了夏季用冰时，冰块就跟新的一样。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">②腌肉</b></p><p class="ql-block"> 俗话说，未曾过年，先肥屋檐，说的就是到了大雪节气期间，人们就开始腌肉了，很多房屋的门口、窗台上都会挂上腌肉、香肠、咸鱼等腌菜，形成一道非常亮丽的风景线。为什么要腌肉呢？其中还有一个传说，相传有一种头长尖角凶猛怪兽，叫做年，年每年深居海底，每逢除夕夜里就会爬上岸来伤人。人们为了躲避年的伤害，一到年底就足不出户了，因为过年之前就要储备很多食物，因为腌制的食品保质期比较长，所以人们就开始腌肉了。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">③饴糖</b></p><p class="ql-block"> 在我国北方地区，在大雪的时候，民间还有吃饴糖的习俗，饴糖民间也叫糖稀，小孩儿们都是很喜欢吃的。每到这个时候，学校门口、公园旁边就会出现好些小摊贩，吸引很多小孩、妇女、老人来买。</p> ❄️大雪绘画❄️ ❄️大雪书写❄️ ❄️大雪手工❄️ ❄️大雪绘本❄️ ❄️大雪养生❄️ <p class="ql-block"> 通过本次大雪节气活动，使同学们再次增长了对二十四节气的认知兴趣。大雪节气过后，同学们在观察中感受到大自然神奇的变化，在手工制作中动脑动手制作探索，在欣赏中感受到冬季另一番美丽的景象！愿同学们在爱的怀抱里快乐成长！</p> <p class="ql-block">图文:崔璐</p><p class="ql-block">审核:闫国辉 王玉山 石洋</p><p class="ql-block">监制:竺景胜 张卫星</p>