课程起源 <p class="ql-block ql-indent-1">每次吃饭时，都会发现当菜里有葱时，很多小朋友会把葱挑出来放在桌子上。为此特地开展了此次课程。让幼儿从葱的种植、生长等方面了解葱，知道葱的营养价值。通过更多的途径争取让幼儿学会吃葱，喜欢吃葱，知道葱的营养价值，对人体是有益的。</p> 科学活动《葱知多少》 <p class="ql-block ql-indent-1"> 葱到底是什么样子的呢？长在哪里呢？葱会开花吗？葱为什么有臭臭的味道？它有什么作用？带着这些问题，孩子们开始了对葱的探索。于是，孩子们在老师的带领下走进葱、了解葱。</p> 社会活动《种葱》 <p class="ql-block"> 小朋友们迫不及待的出发挖泥土啦！自己亲自动手挖泥土准备种葱，一直在讨论小葱怎么长出来呢？我好期待呀.....</p> 一起照顾葱宝宝 <p class="ql-block ql-indent-1">每天中餐后散步，还有放学前孩子们都要去植物角看看自己种下的小葱。给小葱浇水、施肥、除草；发现自己的小葱发芽、长高后还特别的兴奋，告诉自己的好朋友。</p> <p class="ql-block">“快看，我们的小葱又长高了。”</p><p class="ql-block">“是呀，比上周长高了很多。”</p><p class="ql-block">“咦?怎么旁边还有其他的小草呀～”</p><p class="ql-block">......</p><p class="ql-block"> 孩子们热烈讨论着他们的发现，在大自然中学会了观察，学会了思考问题。</p> <p class="ql-block"> 每个孩子都在亲身种植中体验到了播种的快乐，并且在实践中学会自己刨土、自己种植。从中获得的不仅是种植技能，更是一种自豪感与自我肯定。</p> 语言活动《大葱兄弟》 <p class="ql-block ql-indent-1"> 葱为什么会有奇怪的味道呢？我们一起去绘本《大葱兄妹》里寻找答案吧！通过阅读绘本，孩子们更加深入地了解了。</p> 艺术活动《葱葱发型》 <p class="ql-block"> 葱葱长那么高了，有什么妙用呢？一根根葱葱就像我们的头发，瞧！我们变成了小小发型师，制作出了一款款的“葱葱发型”，快来看看吧！</p> <p class="ql-block">贴一贴</p> 我们的作品 生活实践《葱炒鸡蛋》 <p class="ql-block ql-indent-1">我们的葱，终于长大啦，可以采摘啦！</p> <p class="ql-block"> 我们一起洗一洗</p> <p class="ql-block"> 孩子们通过自己动手，去掉葱须，剥掉外皮。这不仅提高了幼儿自我服务的意识，还促进了幼儿精细动作的发展。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">把鸡蛋打碎倒入盘里。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我们开始切葱啦！在老师们的帮助下，我们学会“刀”的正确使用方法。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">开始制作美食——葱炒蛋。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子们品尝着“葱炒鸡蛋”满足极了。</p> 活动感悟 <p class="ql-block"> 《纲要》中指出：“幼儿的发展依赖于生存的环境，幼儿每时每刻都在于环境发生交流，环境是幼儿的资源，幼儿只有与环境的交互作用，才能获得发展。”一颗小小的葱，乐趣无穷，在丰富多彩的活动中，幼儿萌生了对葱的兴趣,原来葱可以是这样的，原来葱不难吃。我们以“葱”为主角，让孩子们在观察葱的成长过程,收获种植经验，感受种植的乐趣。本次的生成课程，孩子们的参与感很强，家长也极力配合，课程虽然结束，但从中所收获到的意义是非凡的，相信孩子们会在今后的生活中，会留意周围的一切，去亲近大自然。</p>