巴厘岛，我该如何读出你的味道？（原创）

季占飞

透过飞机的舷窗从空中俯瞰，脚下是一望无际的大海，海的岸边是绵延不断的沙滩，沙滩的周边圈着一个被绿色包裹的岛屿，岛上有阳光，有烟火，有建筑物，有人类活动的轨迹……。岛上每天都生产着大量的浪漫，每天都刮来不同肤色的故事。茂密的热带雨林无视负氧离子的存在，终日不停地与风独白，与浪合弦，与人互动，演绎出一个永恒的传奇，泼洒出一幅雾流涧谷，云蒙树梢，海天一色的大美画卷，这就是令人神往的巴厘岛。

巴厘岛 属于印度尼西亚的一个岛屿，又称巴厘省，位于印度洋南方赤道8度，西临巴厘海峡与爪哇岛相望，东临龙目海峡与龙目岛相望，北南分别濒临爪哇海和印度洋。

巴厘岛属于热带雨林气候，一年之内只有两个季节，每年的三至九月份为旱季，十至次年的二月份为雨季。我前后去过两次巴厘岛，今年登岛的时间是农历壬寅年的丑月之初，正值雨季，充沛的雨水给植物的生长带来了强劲的动力，得天独厚的自然环境和人文景观吸引了全球的目光，每年都有大量的游客登岛观光，感受巴厘岛的独特魅力和自然风光，为此，该岛曾连续三年被授予世界最佳旅游目的地的称号，萨彦四季大酒店等十个旅游度假村都获得过世界级的旅游、度假和休闲奖项。这些桂冠如王者加冕，极大地促进了当地的经济和旅游业的发展，促进了全民素质的提升，由此巴厘人终于在今年的十一月上旬迎来了一场世界级的G20峰会，二十个国家的元首扎堆般地踏足了这片神奇的土地，巴厘岛也由此受东道主的委托，代表印尼款待世界，大踏步地走向了国际舞台。

以下是G20峰会会址凯宾斯基大酒店和峰会的晚会所在地神鹰广场的照片。

　　巴厘岛的美丽是流动的，一年到头随时都能捕获到她的美感。如果你是一个游客用镜头就可以把巴厘岛搬回家，如果你是一个读者，则需不吝光阴，用心去读，直到读出她的灵魂来，用大火去翻炒，瞬间炒出她的脆色来，用小火去煮，慢慢煮出她的原味来。

晨起时赶海，赶海即是读海。赶海往往都选在退潮后和涨潮前水位最低的时候进行，在当地这个时间恰好是拂晓的时候。在赶海的人流中不外有两种人：一种是奔向远海，走向深蓝去捕捞作业的人，另一种是前去相送的“迪布”（中文指已婚妇女），或者“娘娘”们（中文指末婚姑娘），因为每一次的相送都可能在慢长的期盼中迎来一场人生的转机，当然每一次的等待都有可能变成永远的等待。当远处赶海人的身影消失在茫茫的大海中，近处的赶海人便开始接受大自然的馈赠，她们以自己的方式赶海，在朦胧的晨曦中，只见他们一个个蜷缩着身子，弓腰驼背，双脚插在浅滩里，不停地将一个个沉浸在温柔乡里的鸟贝、花贝、耙螺，还有蠕动的海肠等海洋生物拾到背篓里。直到一轮红日新鲜出炉，徐徐的海风温柔以待，斑斑驳驳的光线飘浮在水面上，他们才肯背起那沉甸甸的喜悦撤离，到了岸边再把背篓里的辛苦交给“魚排”，然后悉数一下票子，把晨起的第一笔收获装进口袋里，之后度他们该去的地方。

我下榻的度假村水疗大酒店是观澜、听涛的绝佳位置，每当那壮观的赶海大军从窗前始过时，我都会被那熙熙攘攘的喧哗声和海边的涛声吵醒，从窗外望去那一盏盏渔火从街头一直移动到海滩，每盏渔火都照耀着一个不甘平庸的背影，它若隐若现，若远若近，如此的诱惑，顿时让我的睡意全消，索性也加入了赶海的人流，不过我只是一个不入流的赶海人，只会模仿别人的动作在沙子里乱摸一通，一下、两下、三下……，不错，还真寻到了一个宝贝，一个来自于大海的灵感。

黎明时的赶海情景

晴天时观澜即是读海。面朝大海，内心繁花似锦，这叫观澜；把双脚插进沙滩里，聆听海浪的敲击声，这叫听涛。到海边上释怀，放飞一下心情，仅靠观澜、听涛还不够过瘾。人是岛上风景的客户端，有了人，大海才不甘寂寞，海风才不愧对朝汐，海鸥才不负光阴。海滩的眩目总是始于矜持，终于黄昏，从日出开始，一人、两人、三人，一群人，很快就形成了一条神龙见首不见尾的大军，向海滩俱乐部这边涌来，向白努佤海滩开拔，向情人崖进发，在人群中有画家，有歌手，有弄潮者，有恋人，有男人，有女人，有大人，有孩子……有白种人，黄种人，黑种人……宛如一条彩色的河。女人的身上除了可见的三点式以外，几乎没有其它遮掩，那仅有的一点素描和线条也表现出超乎寻常的生动。此时，X光的射线已显得毫无作为，因为太阳不喜欢遮档她的光芒，所以女人身上那丰膄的皮肤，饱满的脂肪、连同每个毛孔都一揽无余的暴露在阳光下，她们深知把自己的原生态展示在天地之间，是使命所在，上帝的使然，是对自然的尊重，唯有如此，才能打开你的全身经络，接受阳光的检阅，接受风和雨的洗涤，吸收天地之灵气，日月之精华。欧洲男子的身体如同霸王椰的躯干 ，伟岸、笔直、挺拔，所不同的是每个男人的身上都印有一些特殊的符号，给人以归属感。有的像龙飞舞，有的像凤展翅，有的像一尊塑像……，如岩壁节理般的清晰，如宫殿般的堂皇，噢，原来那是时尚的纹身，纹身的图案里透露出个人的爱好，或表达某种希翼。大人们已经陆续出场了，那孩子呢？孩子才是生产欢乐的加工厂。原来襁褓中的婴儿正贴在父母的胸膛上睡觉呢，他们不需要看风景，因为他们的未来就是风景。大一点的孩子把自己的身体埋藏在沙子里，只剩下两只眼睛，有黑的，有黄的，有兰的，像珍珠，像玛瑙，像镶嵌在孟加拉女人额上的宝石，像夜空里的星星泛着光芒；能跑能跳的孩子都钻到海里戏耍去了，他们像海燕一样，时而扎进水里，时而露出水面。有了孩子就有了欢乐，有了欢乐就有了歌声，有了歌声就有了旋律，有了旋律就掀起了观海的高潮，你听：

“阳光、沙滩、海浪、仙人掌，还有一位老船长……”

远处传来了邓丽君的歌声，传来了萨克斯的名曲《梁祝》，传来了小提琴的协奏曲《茉莉花》，传来了上个世纪八十年代风靡全球的《舞女》，在悠扬的乐曲声中，

“来来来来跳舞，脚步开始移动，就不知道他人是谁？人生是一场梦”……

有了韵味，有了旋律以后，原本还算安份的人群开始躁动起来，情侣之间相拥而来，年迈的老人牵手走来，儿童们蹦蹦哒哒的欢笑而来……那金色的沙滩倾刻间变成了一个广阔的舞台，一场盛大的沙滩舞会就这样徐徐的拉开了帷幕，歌者尽情，舞者尽兴，弹奏者卖力，一时间空气中弥漫着浓浓的音乐曲调，浪花、鱼儿、鸟儿都成了他们最忠实的粉丝。

有了欢乐还不够劲，在我的期待中似乎还缺少一味药，你猜猜看？她不是当归，不是黄芪，更不是六味地黄丸，猜不到，就让我把迷底告诉你吧，它的名字叫冲浪。冲浪才能给你带来强烈的视觉冲击，不管大海的张力有多么强势，最终都得靠弄潮者来验证，所以冲浪才是人生的杰作。且看那些拿着冲浪板的人们不畏狂风巨浪，一步步地向着大海的深处走去，就在他们的双脚刚刚搭到踏板，还没有站稳时，就被一排狂风巨浪抛向了天空，然后又重重的砸到了水里，淹没在汪洋的大海之中，就在大家悬着的心还没来得及放下时，他们又从海浪中穿了出来，就这样如此的循环反复，周而复始，勇敢地迎接着一波又一波的巨浪，前赴后继，勇往直前，挽狂澜于既倒，终于得到了大海的认可，冲浪者屹立在潮头之上，并飞吻着一朵朵洁白的浪花，这是人类热爱自然，献身自我的开心之吻，胜利之吻，无畏之吻。在冲浪者的人群中有励志少年，他们趁着年少只想经历一场人生的砺炼；有壮士，他们趁着自己还年富力强，只想经历一次大海的洗礼，有老者，他们只想在迟暮之年向大海做一次深情的告别！

色彩斑斓的大海

充满浪漫的海滩俱乐部

果腹中的欲望开始外溢的时候，用餐即是读餐。在巴厘岛品尝美食是一种接触中外文化的有利时机，只要做足功课，用心去品，用功去读，把平凡的日子当成诗来过，总能寻到一处温馨的境界。

巴厘岛的早餐极简，但却不失为极致，或几片三明志，或一个汉堡，或一盘披萨，或一盘蔬菜沙拉，或一杯牛奶，或一杯果汁就是补充一天能量的加油站。早餐的模式开启后，刀子、叉子、勺子时而平行作业，时而交叉作业。东方人的豪放如同风卷残云，西方人的斯文如同小桥流水，一顿美食下来，蛋白质与胺基酸在碳水化合物的溶解下很快就进入人体的血液和细胞里，洋溢在脸上的多巴胺亦舒、亦可、亦欢、亦靓。男人如山，身体散发着荷尔蒙的渴望，女人如黛，脸上绽放出灿烂，甚是可人，甚是可爱。

午餐是给客人准备的，当地的巴厘人昼出夜归，从不奢望吃上一顿像样的午饭。在炎热的晌午，无论是街上的餐馆，还是隐藏在绿荫下的“巴巴”、“艾迪”等民宿都坐无虚席，因为这里汇聚着多个国家，多个种族的风味美食，无论你是那个种族的人，在这里都能吃到你所垂涎的美食。午餐的场面甚是盛大，进出餐馆的人如潮水一般湧来涌去。东南亚的美食、印度的美食以开胃沙拉、鸡丝沙律为主，略施一点酸辣的香料即可，西方的美食则以烘焙、煎烤为主，加以果酱、黄油入味，而中国的美食则汇聚着国内南北八大菜系的咸、辣、酸、甜、麻等各种风味，能够在异国他乡寻觅一凉爽之处，品尝一下中国的大餐就如同回到了家里，回到了母亲的怀抱，从里到外嗅到了一股浓浓的乡愁。

“留君持酒劝斜阳，且向花间留晚照”。每当黄昏降临，华灯初上时，便是岛上的烟火最旺时，尽管街道上、巷子里的酒吧、餐厅俯拾皆是，但要找到一个可心的去处也实属不易，太过宣嚣的地方不易心静，太过冷清的地方又觉得寂静，因此，每天的晚餐都让我费尽心思，力求找一个不温不火，不冷不热的去处自斟自饮。酒吧里的灯光温馨且柔和，阑珊的灯火不是用来照明的，而是用来渲染环境的，优美的旋律不是用在感观的，而是用来烘托气氛的，慢长的等待不是忽视了你的存在，而是在捕捉一个增强食欲的最佳时机，点餐小姐只有在你的食欲洞开的时候才能给你斟酒布菜，每每此时，一个笑容可掬的小姐都会迈着轻盈的碎步，迎面向你走来，她们个𠆤素洁淡雅，笑语嫣然，似乎把全部的妩媚都调动了起来，仿佛是西施，仿佛是貂蝉，仿佛是潘金莲从时光的邃道里款款地走来，她们只施一个躬身礼，你就误以为自己是陛下，道一声万福，你就误以为自己是相公，直此一刻，酒吧的老板与客人之间总算完成了一桩欲望与物质的交易。

极简极致的早餐

面对飘落眼前的花瓣，赏花即是读花。正如玫瑰像征着爱情，牡丹像征着富贵，荷花像征着纯洁一样，花有花的语言，花有花的喻意，只有读懂她，理解她才能走近花的世界，得到花的滋养。

清晨醒来，一阵微风吹过，一股陌名的芳香蜂拥而至，于是我拉开了窗扇，只见一枚鲜红的花瓣落在了窗台上，我拾起那枚花瓣，小心翼翼地放在手上，花瓣的质感和剔透告诉我，这是一枚刚刚从红花楹树上刮来的花瓣。向前望去只见一地的花瓣，有鲜红的，有藕荷色的，有桔黄色的，抬头望去只见一树的繁花，放眼望去只见满街的繁花。巴厘岛是天然的植物天堂，花的王国，从来不缺少色彩，大自然的七种颜色在这里都能得到完美的体验。随便走走，随便逛逛，到处都能看到奇异的花草，无论你是花痴，还是游人，她的香气都一直尾随着你，召之即来，挥之不去。毎年的二、三月份，在我国的海南、云南道路的两旁和公园里，英雄的木棉树，火熖树也开满了一季的繁华，而在巴厘岛木棉树和火熖树就显得不够热烈，在这里，真正主宰这个世界的是婀娜多姿的红花楹、她的枝叶一直向外伸展，向四周膨胀，从不留白。虽然她的功劳卓著，把天空染红了，把夕阳染醉了，点亮了一座城市，但我从内心里还是喜欢木棉花的橙红和橙黄，喜欢紫荆花的清香和淡雅。因为我不喜欢张扬，不喜欢高调，不喜欢任性，只要有一树的清丽就足了，只要有一丁点的含蓄就够了，“花是半开，月是半圆恰是人间的好境界”。

夜幕低垂了，黄昏用满腔的热情燃起了橙色的火焰，我随手拾起了一束缤纷，她温柔地告诉我，先生你该回家了，是的，我该向巴厘岛道一声“拜拜”啦！你若不舍不弃，我定会不忘初心，你若有言在先，我定会坚守如初。

兄弟我不需要坐在高高的谷塝旁边，不需要借助孔明的羽毛扇做道具，只要有一棵大树做背景就可以读出你的香气，读出你的原汁原味，这虽不够完美的故事就权当我不远万里，鸿雁寄书，向家乡的父老，向曾经关注过我的美友们呈上一份簿礼，不成敬意，望务必笑纳！