<p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;">❄️大雪，❄️是二十四节气中的第21个节气，☃冬季的第三个节气。斗指癸，太阳到达黄经255度，⛄️交节时间为❄️每年公历12月6-8日。大雪节气是干支历子月的起始，⛄️标志着仲冬时节正式开始。🌧大雪节气与小雪节气一样，❄️是反映气温与降水变化趋势的节气，⛄️它是古代农耕文化对于节令的反映。✨大雪是反映气候特征的一个节气，🌨大雪节气的特点是气温显著下降、❄️降水量增多。🌨</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);"><i>大雪三候</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;">中国🐥古人将大雪分为三候❄️：一候鹖鴠不鸣；🦅二候虎始交；🐯三候荔挺出。🍄是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；🌹此时是阴气最盛，所谓盛极而衰，🐰阳气已有所萌动，🐯老虎开始有求偶行为；“🙈荔”为马兰草即马兰花，🐹据说也能感受到阳气的萌动而抽出新芽。🐷</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"><i>农事活动</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;">大雪封河，小雪封山，🐸从小雪节气到大雪节气雪量不断加大🐼。这时的雪一般来讲下得越多越好，对于来年地表水分的积蓄🐒，起着关键性的作用。🦁</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;">这时的积雪，🐯一可以给冬小麦保温保湿，防止冬季干吹风；🐹二可以储存来年生长所需水分；🐯三能冻死土壤表面的一些虫卵，🐻减少小麦返青后的病虫害发生🐮。但雪太大，🐦也会对一些设施农业产生不利影响，🐧所以一些农事活动仍不能放松。🦆</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"><i>大雪封河</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:20px;"><i>“小雪封地，大雪封河”，🐰北方有“千里冰封，🐯万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，🐸漫天银色”的迷人图画。🙊到了大雪节气，河里的冰都冻住了，🐒人们可以尽情地滑冰嬉戏。🙉</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);"><i>传统习俗</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">腌肉、🐳打雪仗、赏雪景、进补都是大雪节气的民俗。❄️老南京有句俗话，🌨叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。✨此时，家家户户门口，窗台上都会挂上腌肉、⛄️香肠、咸鱼等腌制品，🦅形成一道亮丽的风景。如果此时恰逢天降大雪，😄人们都会热衷于在冰天雪地里打雪仗、🌨赏雪景，☃其乐融融🌨。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);"><i>大雪腌肉</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">老南京有句俗语，🦊叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。🙊将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后🦐，涂抹在鱼、🐟肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，🐡表面有液体渗出时，🐬再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，🦀放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，🦖撇去浮沫，🦑放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤🐠，再压上大石头，十日后取出，🐋挂在朝阳的屋檐下晾晒干，🦓以迎接新年。🐅</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);"><i>大雪节气怎么养生</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 1、保暖护阳气</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 冬属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬“去寒就温”，预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 大雪节气的特点是干燥，空气湿度很低。此外，衣服要随着温度的降低而增加，宜保暖贴身，不使皮肤开泄汗出，保护阳气免受侵夺。夜晚的温度会更低，夜卧时要加多衣被，使四肢暖和，气血流畅，这样则可以避免许多疾病的发生，如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 2、起居宜早睡迟起</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 冬日阳气肃杀，夜间尤甚，要“早卧迟起”。早睡以养阳气，迟起以固阴精。大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，在“藏”字上下功夫。起居调养宜早睡迟起，并要收敛神气，保持肺气清肃。早晚温差悬殊，老年人要谨慎起居，适当运动，增强对气候变化的适应能力。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 3、养宜适度</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 所谓适度，就是要恰到好处。不可太过，不可不及。若过分谨慎，则会导致调养失度，不知所措。稍有劳作则怕耗气伤神，稍有寒暑之异便闭门不出，食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐，如此状态，都因养之太过而受到约束，不但有损健康，更无法“尽终天年”。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 4、养勿过偏</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 综合调养要适中。有人把“补”当作养，于是饮食强调营养，食必进补;起居强调安逸，静养惟一;此外，还以补益药物为辅助。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中，但用之太过反而会影响健康。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 5、泡脚按摩</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚，同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上，活动双脚。此外，选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 6、要多喝水</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000——3000毫升。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 7、保持精神良好</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是活动，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季烦闷，保养精神的良药。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 8、通风健脑</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应注意常开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 9、喝粥调养</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 冬季饮食忌粘硬生冷。专家提倡，晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 10、食补</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> 吃温补性的'食物，如羊肉等肉类，还要多吃一些益肾类的食物，如腰果、芡实、山药、白果、核桃等。黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也要多吃一些，它们不仅可以补养肾气还可抵抗寒冷，且能润肺生津。大雪食补以补阳为主，但不可过于机械，应根据自身阴阳气血的偏盛偏衰，结合食物之性来选择。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">诗说大雪</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">雪是晶莹的天使，雪是冬天的象征。朔风紧起，阴霾的天空下，起先是细小的雪籽籽，继而转为细屑般的雪绒，最后才飘起了鹅毛大雪，纷纷扬扬，飘飘洒洒，柔软无声，浪漫多姿。</b></p>