<p class="ql-block"> “大雪”，是农历二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节正式开始。“大雪”节气一般在每年的12月6月～9日期间，今年的“大雪”节气在12月7日这一天。</p> <p class="ql-block"> 为了让幼儿感受中国传统文化，了解大雪节气的气候特点、习俗及养生等知识，江川区第一幼儿园在“大雪”节气到来之际开展了一系列与“大雪”节气有关的活动，旨在让孩子们在学习中感受到浓浓的“大雪”节气氛围，喜欢并爱上中国传统文化。</p> 认识“大雪”节气 <p class="ql-block"> 给孩子们介绍与“大雪”节气有关的知识。</p> <p class="ql-block"> 通过绘本，让孩子们了解“大雪”的来历及民间传说。</p> 了解大雪习俗 <p class="ql-block"> 1．大雪腌肉</p><p class="ql-block"> 大雪节气风俗之一就是腌肉。老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户都要忙着腌制“咸货”。无论是家禽还是海鲜，用传统的制作方法，将新鲜的原料加工成香气逼人的美食，以迎接即将到来的新年。</p> <p class="ql-block"> 2.吃红薯粥</p><p class="ql-block"> 鲁北民间有“碌磷顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。秋冬吃红薯还有防燥的功效，但不能多吃。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。</p> <p class="ql-block"> 3.进补</p><p class="ql-block"> “冬天羊肉劲补，可以上山打虎。”羊肉驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。专家建议，冬天食用羊肉进补，可以和山药、枸杞等“混搭”，营养更丰富。</p> 学习活动 <p class="ql-block"> 手势舞《大雪》</p> <p class="ql-block"> 泥工《冰糖葫芦》</p> <p class="ql-block"> 古诗巜江雪》</p> <p class="ql-block"> 歌曲《小雪花》</p> <p class="ql-block"> 绘画《小雪人》</p> <p class="ql-block"> “大雪”到了，让我们给妈妈绘一双《暖暖的手套》吧！</p> <p class="ql-block"> 瞧我们涂的多认真！</p> <p class="ql-block"> 一起来展示一下我们的作品吧！</p> 实践活动：制作冰糖雪梨 <p class="ql-block"> “大雪”是进补的最佳时机，让我们一起动手来熬制冰糖雪梨吧！</p> <p class="ql-block"> 1.先准备好食材</p> <p class="ql-block"> 2.把梨洗一洗，切一切。</p> <p class="ql-block"> 3.准备下锅煮冰糖雪梨啰！</p> <p class="ql-block"> 4.熬呀熬……</p> <p class="ql-block"> 5.冰糖雪梨羹做好啦！</p> <p class="ql-block"> 分享节日美食冰糖雪梨羹</p> <p class="ql-block"> 哇！味道好极啦！真好吃！</p> <p class="ql-block"> 通过本次活动的开展，不仅丰富了孩子们的生活经验，而且让孩子们了解了“大雪”节气的由来和民间习俗，激发了幼儿对传统文化的热爱之情。同时让孩子们在轻松愉快的活动中了解我国传统文化，激发她们对学习民俗文化的兴趣。</p> <p class="ql-block">编辑：何晓燕 韩柱琼 </p><p class="ql-block">配图：何晓燕</p><p class="ql-block">审核：甘丽</p>