班本课程～花生物语

小可

花生物语 《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出，要“有意识地引导幼儿观察生活、自然现象中常见的事物，积累有益的直接经验和感性认识，激发其对周围事物的好奇与兴趣”。孩子与食物之间，似乎有着天然的联系，充满着好奇与兴趣，《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：“和幼儿一起发现分享周围新奇、有趣的现象，一起寻找问题的答案。” 01课程缘起 当清晨第一缕阳光照进幼儿园时，孩子们的早餐时间到。吃早餐时，一道花生菜激起了孩子们的兴趣和探索欲望，孩子们窃窃私语的讨论着：自己对花生的喜爱，在哪里见过花生，花生是什么样子的…… 黄琛翊说：“我们家也有花生呢！”党靖轩说：“我们饭店的拼盘里就有花生呢。”胡珺茁说：“我在超市里见过花生。”贺子言说：“奶奶说，吃花生会上火。” 02活动期望 《3-6岁儿童学习与发展指南》中提出“要充分尊重和保护幼儿的好奇心和学习兴趣”。教师期待幼儿通过亲身体验、实际操作、品尝、记录等不同途径与方式，了解花生的生长过程，知道花生种植的方法，能参与简单的活动，体验收获的喜悦。知道花生和花生碎可以做成美食，感受品尝常来的满足和幸福感，在体验游戏过程中，感受花生带来的不同乐趣。 03花生知多少 1️⃣初识花生 看一看 花生上面有好多花纹，花生好像葫芦娃，还像毛毛虫······ 摸一摸 花生摸起来硬硬的，还硬手。 闻一闻 花生闻起来有太阳的味道，灰灰的味道。 尝一尝 2️⃣花生的种类 3️⃣花生生长过程 通过语言故事《花生仁奇遇记》巩固对花生生长过程的了解，孩子的倾听能力也有明显的提高。 4️⃣花生结构图 5️⃣盼花生 为什么有的花生特别小？为什么有的花生结的果实那么少？让我们带着问题进行一次种植之旅吧…… 在小朋友的细心照顾下～哇！花生发芽了🌱 04探秘花生 1️⃣剥花生 孩子们带着各种各样的问题继续探索着，在剥花生的过程中，有的小朋友提出花生怎么这么难剥啊，还有的小朋友觉得花生的壳很硬，剥起来太费力了。在剥花生的过程中我们也总结了一些实用的小妙招，快和我们一起学起来： “咔嚓、咔嚓……”你知道我们在玩什么游戏吗？我们准备来场剥花生大赛，想把晒得干干的花生剥开，看一看花生仁是什么颜色的，是不是麻屋子，红帐子，里面有没有坐了一个白胖子。晒得干干的花生剥开时会散发出一股香喷喷的味道。教室里到处都有为他人加油鼓励的声音。 2️⃣送花生回家 3️⃣花生的沉与浮 在探秘花生中送花生回家和沉浮让孩子从多方面对花生进行了探索，整个过程中发现很多奇妙的现象，同时也培养了幼儿观察力及口语表达能力。 05花生变形记 1️⃣花生的用途 花生的作用可真不小，我们结合生活经验与孩子们讨论花生的足迹，原来我们平时爱吃的饼干里也藏着花生哟！不仅如此，花生制品还有许多，比如：花生油、花生糖、八宝粥、花生牛奶，还有多味花生等。不仅如此，它还可以做成饲料…… 2️⃣品尝美食 著名的教育专家陈鹤琴先生提出这样的一个见解：“凡是孩子自己能做的，应该让他自己去做，凡是孩子能够想的，应该让他自己想。”作为老师的我们不能剥夺孩子成长的机会，不能让孩子连基本生存的能力都没有，所以孩子们自己动手制作美食，只有幼儿通过直接感知实际操作和亲身体验才能获经验。 3️⃣花生创作 艺术就是这样，心手合一。 从平面到立体，世界万物是多姿多彩的，有更多的观察、发现美。 小结：本次班本课程由收获季里的花生为题，引发孩子的无限想象，并产生一系列的问题。在活动中，我们老师随着孩子的兴趣，去引导孩子、支持孩子、鼓励孩子。通过看、听、做、尝，多种感官参与其中，在亲身实践和探究中，孩子自然而然获得关于花生种植的认知经验，必定会在劳动中收获到深刻的生活印记，这就是生活教育的重要意义。我们会继续用“一个细节，一点穷追”的精神，跟随孩子一起行动，一起探究，一起思考，一步一个脚印，稳步前行。