<p class="ql-block"> 我是一个厨房菜鸟，几乎没有下过厨，平时最多就是看着家里的老人、长辈做饭，是一个纯粹的“袖手旁观”者，不过我还是挺会品尝的。</p> <p class="ql-block"> 今天老师布置了亲子劳动任务：做一道菜。这个任务对我来说真的有点“艰巨”，我苦着一张脸想我能做什么“大餐”？妈妈说：“别担心，家里有一种食材你保证没问题，简单易操作，做出来鲜美无比！”听了妈妈的话，我悬着的心暂时放了下来。</p> <p class="ql-block"> 拍蒜、切姜葱，开始准备做菜的佐料。</p> <p class="ql-block"> 妈妈已经事先切好了黄鱼块，我加上一点淀粉、一点盐焗鸡粉、一勺料酒、一勺糖、一勺食用油、一点姜末，然后用手充分拌匀放置十分钟。</p> <p class="ql-block"> 锅中倒油，炒香姜蒜。</p> <p class="ql-block"> 把腌制好的黄鱼依次摆放在姜蒜上面，在鱼上放两节葱白，加一点热水加盖炖8分钟。</p> <p class="ql-block"> 刚刚放下去香味就扑鼻而来，好香呀！😘😘炖8分钟后再放上剩余的葱白、淋上一些蒸鱼豉油接着再炖3分钟。</p> <p class="ql-block"> 家庭版“豉汁黄花鱼”就做好了，成品出锅！在冷风萧萧的寒冷冬季，能吃上一块热气腾腾鲜掉眉毛的豉汁黄花鱼，别提多美啦！😘大家看着想吃吗？想吃的话下次我来教你做吧！😜😜</p><p class="ql-block"> 这次的亲子活动，让我知道了家人劳动的不易，体验了自己动手的快乐，也激发了我这个小吃货下厨的兴趣，现在想想，咱们下次又做什么好吃的呢？😍😜</p>