大壑岘上的老王

草上飞

皋兰山呀高又高 她在兰州城边边 抬头朝南看啊 是万千年的沧桑 　　皋兰山也是兰州人登山徒步的主要去处之一。登山的路少说有七八条，登山者的目的地，至少是二台阁，许多练家再向上登到最高三台阁所处的兰山公园。这些路或公路或栈道，或台阶或小路，但都要经过一个叫大壑岘的地方。 　　其实大壑岘就是人们常说的二台阁，二台阁居于伏直公路中间，处于三叉路口，左行是伏直路，右走是伏直南线，而中间登长廊可直达山顶。一台阁在下边，而三台阁是山顶兰山公园的标志。大壑岘是老名，二台阁是近些年新名字。壑岘者，垭口也，还是老名讲究。 　　下面门楼是一台阁标志，市区好多人们都能看见这个五节建筑顶部轮廓。 　　小壑岘比大壑岘低调多了，以前路边有家卖小菜稀饭的，可惜近两三年不做了。 　　初冬的三台阁，疫情加持，更显空寂。 　　我常去爬皋兰山或者叫兰山。走过了其中绝大多数路线。我一般都要爬到山顶的，在兰山公园溜达一番方才尽兴。 　　上到大壑岘，我总要驻留一番，主要是这里有个好友加亲戚，他就是老王。 　　他可是这路上老人了。他虽不是皋兰山土著，确属最早一波在山上搞起农家乐的。兰山上打听搞这行的，老王谁人不知无人不晓。 　　老王初来时，当时大壑岘北面路边尚无栈道，只是一溜较为平缓的山地，他俩口修整坡地，安营扎寨，弄起十几个茶水摊子，这茶水是兰州特产之一的三炮台，外加瓜子什么的。你想30年前就在这上山必经之地摆起茶摊子，让登山者休整，让男女独坐一隅卿卿我我，让谈生意者细说端详又云山雾罩，你说这老王，是不是有慧眼的人才？ 　　没过两年，老王把地处大壑岘的青年宫农家乐承包下来，顿时风生水起。 　　当时这一路农家乐没现在这么多，大壑岘上更是独此一家。老王的农家乐有露天茶摊也有包间，有台球有乒乓球。那时大盘鸡火热不久，他多方打探，高薪聘得大厨。这大厨做出的饭菜也真是不错，特别是大盘鸡，麻辣鸡块和土豆粉条纠缠着，红的诱人，冒着扑鼻的香气，色味俱佳，端上来馋死个人了，吃罢回味无穷，吃货们过不几天又想这口，于是又吆五喝六重复去当回头客。 　　不久，这农家乐便有了一些名气。 老王虽出生乡下，文化也仅仅念了个高中，可是却心眼活泛人缘活络，善于结交各路朋友，这里头有吃货有登山者，更有一些单位上管工会管后勤有头有脸的人物。于是天天院子里大动干戈烟熏火燎，令人激动的是有许多团体，少则七八桌，多则几十桌，好多单位公司来此地酒肉满桌人声鼎沸，横幅一拉，企业文化在这儿发展着升华着。 　　老王真忙，真累呀？ 你想想看，如果团队来浪，那前一天就必须按需买鸡买菜，再洗净切块，只为明天大厨直接上锅蒸炒煎炸。次日客人落座，忙碌程度丝毫不亚于大酒店婚宴接待，后堂火头喷射，食材在炒勺翻飞，老王乡下亲戚充当的服务员在桌之间缝隙一溜小跑，大盘小盘摆桌上，提壶到茶献殷勤。亲戚们在这仍促襟见肘，他甚至搬来了乡下年迈的老父母在这里打杂，又联系了一些在校女大学生，在双休日做按日计薪的服务员。 　　凭这二三十年的起早贪黑劳神费力，也确实养活了几家人。自己的一儿两女由此出息，有了生活的本钱，自己也是买房买车，真正脱贫啦！ 　　老王忙得昏天黑地，老王累得精疲力尽。天天收摊到子夜后，凌晨五六点仍早起收拾庭院准备接待，真正是睡得比贼迟，起得比鸡早。可他却累得舒坦，心里哪个滋润呀！ 　　那时节，老王是高光时刻！ 　　后来，这地方毕竟狭窄，容不下八方来客，一亩三分地赶不上事业突飞猛进，于是腾挪倒腾，将农家乐搬到离大壑岘两里多的伏直公路南线，地方是原先的七八倍，又添置了新桌椅，烤全羊炉子上马好几个。老王夸耀道：我这里能接待上百桌呢。 　　他脸色黝黑，雅点说法是一脸古铜色，鼻梁高挺，瓜子脸颊，透着果敢和坚强。只是高挺的鼻尖上一直红丢丢的，老王自招，这是酒糟鼻。老王是个酒家。 　　老王打小好喝两杯，进城前在乡下老家时，老是酒后性起，怒从心头起，恶语相向，甚至满山追着打人。进城了有钱了，人也变得斯文许多，但酒若一日不喝心里就没了着落，只不过酒风被大城市熏陶得已没了棱角，少了粗砺豪放，多了平庸平和。 　　天有不测风云，老王近些年也整得没了个脾气。 先是伏直公路修整，挖掘机轰隆，把原先柏油路面刨干挖净，主要路口摆上了“前方施工，此路绕行”的隔断。先是伏直路下边一段，接着又是伏直路南北支线。地动山摇，此起彼伏，搅得老王一天价泼烦地很。 　　原先从大壑岘拉人到农家乐，也就一根烟的功夫。修路以后，老王得从大壑岘走北线一直到兰山公园，再绕回伏直南线一大圈，抽上两三根烟还到不了。 　　老王无奈，喝了一夜酒后做出了“东征”的重大决策。将农家乐搬至山顶兰山公园东侧头营村一隅，取名“田郎山庄”。庄前还是伏直路，出去不到两百米，就是750公交站。 　　更大的事还在后头哩。路还未整清楚，疫情又肆虐大地，谁知她三年了妖风还猛野火仍旺，山下几度森严壁垒，山上常常免战高挂。如此冷清光景，愁得老王酒糟鼻尖渗出冷汗。 　　今年疫情更难缠，特别从九月开始的这波至今仍不消停。老王无奈国庆前就将农家乐锁门了，免得还有看院等费用。他只有一门心思在大壑岘口停车蹲守，等着拉那些疫情中仍胆大妄为出来上山透气的铁杆山友，挣几个车钱过日子。 　　大壑岘口，人车稀稀，他老是下意识地从马路这边走到另一边，看见疑似坐车的人，老远就喊：坐车么？ 　　他早就习惯了这风口上的大壑岘。碰着熟人，老王自然是抬杠两句逗逗闷子，更多时候是一身黑衣，头戴墨镜，路边伫立，任夏天骄阳似火，任秋冬寒风嗖嗖。一年又一年，一天又一天，从春到夏，从秋到冬，山绿了，草青了，山又秃了，草又枯了，再然后山上野花花又开了。 　　前几天，我又爬山在大壑岘留步，在他那里稍歇。老王给我茶杯续水，又给我硬塞进两个硕大的白萝卜，说是皋兰山种的，他说： 这萝卜水分大甜地很哩 山上没毬几个人啊 不干啥浑身不自在心里不舒坦哩 未及再闲谝，他又起身走到大壑岘口，去招揽上下山的游客。 黑瘦的身影，在初冬斜阳映照下，是一幅不甘的剪影。 大壑岘的风太大 我的棉袄在那里 手机上看未见面的孙女儿 她的眉眼像我哩 再叮嘱京城的尕女子 赶紧寻个婆家 大壑岘上风太猛 我的棉袄在哪里 晚上还得喝两口 驱驱寒气暖暖我身子 大壑岘呀大壑岘 千年的风把你吹成大口子 　　注：部分静物照片引自网上，致谢！