馥郁绵长老酒坊

溪边兰

<p class="ql-block">在四川犍为的一个偏远小镇有一座老酒坊,它老的沧桑,甚至有些破败,但它的一砖一瓦,一木一柱都透露着深远和悠久。当阳光透过瓦片打在蒸熟的高梁上,打在酿酒工人的赤膊上,一幅幅展现着古老与现代的光影顿时鲜活且灵动起来……</p> 坐落在一条不起眼的小巷的尽头的这家老酒坊,古朴的建筑,原始的酿酒工艺器具,空气中弥散着浓浓的醇香<br><br> <p class="ql-block">这家酒坊已有100余年历史,建筑呈穿斗结构,金丝楠木修建,有一种穿越时空的感觉</p> 每天凌晨四五点,彭大龙和工人们就开始了劳作,孝姑镇的第一缕烟火总是起于彭大龙的酒坊 阳光从屋顶的亮瓦泻下,形成了排排光瀑,穿过阵阵腾起的蒸汽,照在酒坊窖池和工人的身上,蔚为壮观 <p class="ql-block">孝姑泡子酒选用优质高粱为原料,以特殊配方结合传统固态双轮发酵工艺酿造</p> <p class="ql-block">每一杯甘甜的背后,都隐藏着无数道繁琐的酿酒工序和酿酒人的辛勤汗水</p> <p class="ql-block">他一生走南闯北,却割舍不下岷江边故乡那浓浓的酒香</p> <p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">酿酒,是一种境界,更是一种情怀。彭大龙多年的守护和坚持,留住了犍为人的乡味乡愁</p> <p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">老酒坊窜出的酒馥郁悠长</p> <p class="ql-block">用时光雕琢出一杯杯美酒</p><p class="ql-block">酒香不怕巷子深</p> <p class="ql-block">谢谢!</p>