<p class="ql-block">大家好！我是实验小学一（2）班的杨茜依美，今天给大家分享科学小实验：颜色变变变</p> <p class="ql-block">实验材料：紫甘蓝，热水,杯子若干,白糖,柠檬,小苏打,碱面,白醋。</p> <p class="ql-block">实验步骤:</p><p class="ql-block">1.紫甘蓝切丝或切片,放入杯中,加热水浸泡,10分钟后，只留下水，将紫甘蓝滤去。</p> <p class="ql-block">2.准备糖水,柠檬水，苏打水，碱水,白醋，白开水各一杯。</p> <p class="ql-block">3.将泡过紫甘蓝的水分别倒入糖水,柠檬水，苏打水，碱水,白醋和白开水中，这是你就会发现原本无色的液体,全部有了新的颜色，而且颜色还都不一样哦。</p> <p class="ql-block">解密此刻:紫甘蓝中含有花青素，当它遇到酸碱性不同的物质时，发生化学反应，于是就改变了颜色，整体来看，遇到酸性的物质显红色，遇到碱性物质显蓝色，在中性液体中显紫色。</p>